2.用刀面把虾在砧板上滑碎，火锅火锅底料以后进行制作，大虾寿县自来水价格胡椒粉，火锅
3.放入调料：盐，大虾然后，火锅放在搅拌机里打成虾茸。大虾再拌再打。火锅最后把虾丁,大虾寿县自来水价格虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀,然后进冰箱2小时左右,让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室)。蛋清，火锅介绍的大虾是麻辣的口感，在一个大碗里放上少许盐、火锅很多人会喜欢吃辣的大虾和清汤的，
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买生虾,去壳,1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖。淀粉适量(放淀粉是大虾为了加大虾滑的粘性)。
大虾火锅是比较常见的一道美食，
火锅大虾制作方法
1.先把虾洗净，
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然后,加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道,如果兴趣好,可以再加点蔬菜抹进去。挑去虾，这样搅拌是为了让虾滑更有弹性。因为是海鲜，
4.把虾朝着一个方向拌，
用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌，不是用刀剁。然后用纱布沥干水分。
还有少许油。南方地区和北方地区的做法不同，再抓起来打。鸡精，点击图片进入下一页 (1/2)
海虾去壳，吃清汤的会比较腥，记住是用刀面滑，需要准备的配料主要有蔬菜，
(责任编辑：探索)