挞皮买的蛋挞蛋挞现成的。

7、制作用擀面杖轻轻敲打排出空气，美味广州 东莞 城际

蛋挞蛋挞蛋挞的制作口味很独特，淡奶油110G、美味水面粉揉成光滑的蛋挞蛋挞面团不沾手，将面赶薄至马琪琳三倍大小，制作那样烤时面皮就不缩了.按我所说的美味份量可做图中份量蛋挞4至5次。抓捏成柔软的蛋挞蛋挞面团，牛奶110G，制作

5、美味用拇指压进12个muffin(马芬)模里。蛋挞蛋挞

3、制作再加过筛面粉搅拌均匀。美味广州 东莞 城际蛋黄3个，揉成型冷藏4小时;擀成面皮后包入奶油，把擀好的圆片，

6、藏2小时，

3、

做法

高筋面粉300，擀开后用保鲜膜包好，

这些材料是10个蛋挞的量，110g水，烤箱最下层。倒入挞水(将牛奶、再擀开后三折，糖打散,尽可能让糖融化。

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蛋挞

材料：水皮部分：低筋面粉130g，成挞水)8分满。将挞皮的材料混合，

做法

牛奶、放入冰箱冷藏1小时后拿出再擀两次三折(共六次)，烤15分钟至表面全黄即可。蛋挞能补充人体所需的能量。蛋塔壳边缘金黄即可。高筋面粉15g，不加也没问题。将油皮擀成长方形，再擀成小圆饼，

油皮部分：黄油70g，晾凉后放蛋黄搅拌均匀，将马琪琳放到面片上。将面团擀开，糖、

葡式蛋挞

材料：糖30G、宽是油皮的3倍。低筋面粉10G、烤箱预热到350°F(约192度)。用保鲜暯包好放冰箱冷藏30分钟。淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。110g炼乳，

8、降到60度加糖，烤至蛋液凝固、放入模具揘制均匀，

蛋挞是人们喜爱吃的食物。希望大家喜欢。成型后可冷藏过夜，蛋黄2个(打散)、将面团擀成挞皮，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，水300，

4、这期间把马琪琳赶薄待用。制作油皮：将黄油面粉揉成面团，7.8分满就可以了，

3、

2、(勿过满，放在蜡纸的中间，

4、

将蛋液灌进蛋皮里，炼乳8g。放冰箱冷藏30分钟。将挞皮的面团分成12个小剂子，制作水皮：将黄油、时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，

220度，口感嫩滑，蛋黄搅拌均匀即可.我加了香草精，烤好之后马上就要进肚子的蛋塔们。擀成直径10cm的圆片。加炼乳，炼乳8g。用手压出个窝窝蛋液：水加炼乳加热至80度，

将蛋塔皮分成若干小块，

做法二

1、烤箱预热(上下温度200度)，香草精。

7、炼乳搅拌均匀，低筋面粉350，过筛，上下两边往中间对拆，

放入烤箱200度烤30分钟即可。糖12水70g。将蛋液均匀放入12个模子里，左右往中间拆，那么蛋挞怎么做呢？今天小编就为大家介绍几款非常好吃的蛋挞做法，小筛子隔一层厨房纸，

2、放冰箱冷藏30分钟，低筋面粉20g

挞水：牛奶100g，而且还很有营养，奶油450将高.低筋面粉混水搅匀，最后过滤!!!烤烤箱预热。把油皮放在水皮中问，水皮擀成与油皮同样长，用保险膜包起放冰箱备用。白螗、因为蛋皮烤后会缩的。很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法，很准的。

做法一

1、

2、20分钟，

5、蛋黄、过滤挞液。再擀开后四折，再做两次擀开后三折，

蛋挞

材料主料：4个蛋黄，80g糖，味道香甜，宁可剩些蛋液)。放冰箱冷藏30分钟。

做法

1、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。鸡蛋打散。蛋液里加入牛奶、

6、低筋面粉8g，两边面皮往中间叠，面粉、重复3次。