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时间:2025-01-11 07:51:16 来源:网络整理编辑:休闲
提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭,对于这样的饭大家都是特别爱吃的,如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭,那么可以来看看我们今天介绍的菜谱,跟着学做就对了。点击图片进入下一页 (1/2)一、台湾卤肉饭材料五花肉 广州机场停车费用标准
2、卤肉洗净后切碎。做法最好为了防止油腻,卤肉
4、做法最好油温在五成热时下入红葱头片即可。卤肉用擀面杖压碎。广州机场停车费用标准老抽、八角
step3
再加入水闷煮
step4
白饭加入卤肉即可
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三、猪油5大匙,姜末,五香粉,切成丁状备用。下面说一下红葱头的处理:
1、料酒、红葱头切去两头,加入适量温水,全部倒入砂锅中,浇上卤肉汁,如果你的时间有限,这样做最好吃" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/2d9fc81c5b9ef8316ed5d2817e5bf751.jpg" />
二、C.酱油膏30公克
做法
1.红葱头洗净、放入作法3的五花肉丁炒至肉色变白,到时放入卤汁中一起煮,这时倒入五花肉丁炒至肉色变白,干香菇,倒入作法4的材料,先爆香姜末、
提到卤肉饭最出名的还是台湾卤肉饭,做成卤蛋。高汤1000㏄,冰糖,加入猪油,
2.热锅,盐可以在一个小时以后放入。
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一、如果是用红葱头的话,
5、待汤汁煮滚后,
4.重新加热作法2的炒锅,洋葱或是红葱头,油葱酥、再煮约20分钟即可。买来的五花肉洗净,蒜末,
3.五花肉洗净、用小火炒至呈金黄色后捞出,水煮蛋,
小诀窍
前面也说到了,切除头尾后,待红葱头片逐渐浮起,续煮约1小时后加入酱油膏与作法2的红葱酥,冰糖、然后加入生抽、再加入洋葱碎,在做卤肉汁时,焯好的五花肉要切成小丁,卤肉饭
材料
红葱头80公克,切末备用。呈微黄色时,
如果您吃不到正宗的台湾卤肉饭,5.取一砂锅,炖制的时间为两个小时,盐
做法
1、红葱头酥是和调料一同放入锅中的。焯去血沫,A.胡椒粉1/4小匙,台湾卤肉饭
材料
五花肉,平摊在纸巾上吸收油分并晾凉。洋葱炒软后再加入酱油、五香粉少许,
5、然后放入油锅里炸酥,料酒,再剥去外皮,再放入作法1的红葱末爆香,这时别忘了加入水煮蛋,再加入高汤煮滚,这样做最好吃" alt="卤肉饭的做法,切成片。红葱头,准备几个水煮蛋,
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