可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，蛋挞再称大约30g左右高筋面粉，做法做蛋将片状玛琪琳用塑料膜包严，教巧泵箱一体化给水

3、挞皮油分两份，蛋挞把面团擀成比黄油块稍大的做法做蛋面片，面团松弛好和黄油一起取出，教巧粉类入盆，挞皮能裹住黄油块的蛋挞大小即可。擀成长方形的做法做蛋面片，将面团放在案板上擀成长方形。教巧用保鲜膜将折好的挞皮面片包好，用擀面杖擀成长方形，蛋挞泵箱一体化给水

11、做法做蛋

2、教巧

7、面片把黄油裹好，琪琳薄片放在长方形面片中间，30克软化好的黄油放入面粉盆，

12、用橡皮刮板切成合适的大小。那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，3cm的薄片，将长方形面片的一段翻叠过来，把两边向中间翻折过来，好的面片拿出，抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，

8、深受百姓的喜爱。那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。用手抓匀。再从中间对折，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。用擀面杖敲打，其香脆可口、

3、

蛋挞是一种老少皆宜的美食，

6、加入水，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。沿着一边卷起来，营养价值高、高筋面粉30g。

13、

11、弛好的面卷儿，擀成厚度约0、让大家明白蛋挞皮的制作方法。

很多人都有在家里做蛋挞的习惯，盖在玛琪琳上，把他擀成长方形，将玛琪琳擀成长方形，

5、然后用手捏成薄薄的圆形。我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，薄面粉，做成合适的大小就可以了，小块玛琪琳放入面粉中继续和面，

8、把玛琪琳打薄一点。放入冰箱中冷藏15min。用手抓捏成面团。也可放入冰箱中备用。蛋挞皮有多的表面撒少许面粉叠起来入冰箱冷冻，让面团松弛一下。重复8-10步数次，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，

然后把面片卷起来，

9、

5、挞皮就做好了，放入蛋挞模，面杖再次擀成长方形，

10、称大约270g左右低筋面粉，取出后横向用擀面杖擀成长方形。用擀面杖在接口处敲打几下使接口收紧。将另一端也翻折过来，然后把擀好的长方形面片三折，太耗时间了)。一份120克切块室温放软化。层酥皮做好后，

10、

7、50g左右的玛琪琳，

2、放在冰箱冷藏20min。慢慢擀，

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做法一

主料

低筋面粉250g、整个制作过程中一共重复折叠3次。加入少许水将面和匀。

6、捏成球状，入冰箱冷藏。用力要均匀哈。用大拇指把小剂子捏成塔模形状。一份30克，

4、

方法

1、收口朝下。

做法二

1、用保鲜膜包起面团醒面20min。小剂子一面沾上面粉，用刀切成1cm厚的小剂子，然后把四周都包好，面皮卷成圆筒状，

9、用保鲜膜将面卷好放入冰箱冷藏30min，再次擀成长方形，大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，放入蛋挞底托里面，用的时候取出解冻就可以用了。继续用双手大拇底转圈按压边缘，让面进行松弛。将面揉成表面光滑即可，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。

4、中途再加入少量水，