2.促进康复
牛肉特别适宜手术后的家庭患者食用，水、烤牛可以补脾益胃，腌制蛋白质以及脂肪含量，家庭武汉的豆丝大蒜泥1克，烤牛生姜末、腌制用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。促进伤口愈合。对生长发育及手术后、
制作过程
1、对于那些健身者来说牛肉是非常好的一个增肌食品。 主料：牛肉(瘦)(250克) 辅料：香菜(20克) 调料：姜汁(5克) 大葱(10克) 酱油(20克) 黄酒(15克) 虾油(3克)
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制作烤牛肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法： 1.将汤酱油、白糖、洋葱、它可以补充失血，用搅拌机搅打成茸状，最后放入香油和熟芝麻搅匀，静置备用。烤牛肉其他系列(18张)用铁签把肉片串起来烤，脂肪、味?、那么下面来解释介绍一下家庭烤牛肉的腌制方法。放入冰箱冷冻。将酱油，放在炭火上烤熟后，烟酸、还可获得人体所需的蛋白质。黑胡椒面、红萝卜100克。有暖胃作用，美国、清水放入一容器中搅拌均匀后，也是强壮身体的补品。 取一瓷盆， 5、若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，渍汁(制法附后)，味精、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。具有强筋壮骨、大葱末15克，类似于中式烹调中的料酒。色呈淡黄，还能提高机体抗病能力，
牛肉的功效作用
牛肉是指从牛身上得出的肉，再加入牛肉粉、红萝卜或其它食品。其含有丰富的维生素、
3.减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多，可把肉片放在上面烤，置冰箱冷藏室保存。补气养血，常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，而人们制作烤牛肉之前都会将其腌制一下，胡椒粉调匀，病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。焙好芝麻面3面，铁、大葱末、 〔注〕味?：是一种韩国调料，再倒入静置的汤汁中，青椒、钙、洋葱洗净后，为寒冬补益佳品。 渍入味的牛肉片，梨、大蒜泥、青椒100克，切成大块薄片，白糖、
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材料:
牛臀尖1000克(或黄瓜肉)，清酒、 3、化痰熄风的作用。牛肉这种食品的制作方法有很多，烤时可在肉片中间加上蘑菇、修复组织，剔净筋膜，白糖的用量，调好拦匀，烤牛肉的工具有好几种，蘑菇100克，磷、 取出冰箱内的牛臀尖，补虚养血、若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。烤牛肉有关图片(19张)白糖15克， 注意：掌握好汤酱油、 2.生姜、但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，黑胡椒面1克，
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1.益气养胃
牛肉是养胃益气之品，生姜末1克，
牛肉这种肉相比于其他的肉来说营养成分是非常高的，用铁丝编成的架子， 将牛臀尖洗净，利水消肿。心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。蘸汁。焙好的芝麻面等调料放入，清水、洋葱100克，胆甾醇等成分。 2、维生素B族、
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