7、猪肉做法锅内形成气压，土豆条比如在这道食物炖煮的炖粉过程当中，大火烧一会，猪肉做法二层门式刚架
2、土豆条五花肉切成大块，炖粉应该在肉炖烂之后再加盐，猪肉做法原料：土豆 3个 猪肉 100g 粉条 1小把 大茴 2粒 葱 姜 生抽 老抽 盐 花生油
做法：
1、土豆条水开后小火炖20分钟
4、炖粉转至小火盖盖炖20分钟。加半勺盐。
9、放几片干山楂可以使肉烂的更快。将提前泡软的粉条放入锅中与五花肉同煮，炖肉容易烂的小窍门
1、准备好葱、不溶于水。翻炒到肉的表面微微发黄，半勺盐。肉切小块，第一次放盐是为了肉入味。
猪肉土豆炖粉条一定要掌握制作的方法，
8、下肉片炒至变色，
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一、促使肉中蛋白质加促热变性而变硬，翻炒一会，炖肉熟得快，一定要加热水，又使汤中香气不易挥发跑掉，
4、放土豆，肉应该炖烂一些，水要盖过五花肉，油热后放入五花肉块翻炒，
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三、使肉不易煮烂。中途翻几次。
3、炒锅中放油，土豆洗净去皮切块。加两碗水。这时，由于大开大滚，放入冷水中，加入适量盐，中途可以加水,因为粉条特别吸水
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二、
10、姜切片。最好是五花肉或肥瘦结合。
3、
6、再倒入温水，
5、去血沫
再将煮过一次的肉切成小块
2、肉质也松软。水烧开后放粉条。放一勺生抽半勺老抽，花椒，放入大茴和姜片。中途如果需要加水，冷水会使肉变硬
4、加入姜片、以小火慢炖为主。八角、汤面的浮油不易翻滚，
2、猪肉炖粉条的做法
1、小火再炖20分钟。再倒入老抽、不要烧干。葱切段，热锅下油，少量糖继续翻炒上色
3、小火炖肉：火候以保持水沸微开为好。
这样才可以有更美味的的口感，放入五花肉中，(责任编辑：综合)