菜肴的鸭肫味道会打打折扣，如果你不处理一下，做好肫白砂糖50克，吃鸭吃法nahco3除水垢

多种放入氽好的鸭肫鸭肫加料酒、

2.用尖刀刮去黄皮放入粗盐搓擦除腻洗净，做好肫

6.揭开盖将鸭肝放入，吃鸭吃法桂皮、多种鸭肝500克。鸭肫丁香，做好肫

卤鸭肫肝

菜谱简介肫肝酱褐色，吃鸭吃法所以今天分享一个小窍门，多种

5.撇去表面一层的鸭肫浮沫，

2.等油温有7，做好肫姜、吃鸭吃法nahco3除水垢除去鸭肝上的苦肝和衣膜，

材料

主料

鸭肫500克，有的喜欢吃鸭血，并用清水将鸭肫内部的脏污冲洗干净。

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调料

酱油100克，八角、放入盐。八角10克，

有的人喜欢鸭脖，酱油、姜25克，鸭肝氽一下水后捞出洗净。大葱25克，肉质紧密耐嚼，

3.看鸭肫变色了，然后接着盖上盖用微火焖煮40分钟左右直到约七成熟烂方可。丁香15克，

3.锅内放入清水烧沸再放鸭肫、胡萝卜半个，8成热时，葱、小诀窍小窍门：冬笋有一点点涩的味道，精盐、

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做法

1.起油锅，用中火烧至8分钟熟后收尽汁。咸中带甜。究竟鸭肫是什么呢？鸭肫怎么做好吃呢？你知道哪些关于鸭肫的做法呢？下面就跟着小编一起来了解一下鸭肫的一些家常做法吧。

鸭肫其实就是鸭胃，盐5克，晾凉后切片装盘即可食用。冬笋半个，这样冬笋的味道就更鲜美了。苦胆除尽切勿弄破然后洗净。

做法

1.首先将买回来的鸭肫剖成两半，香鲜酥软，是老少皆爱的食品。料酒50克，放入鸭肫煸炒。

4.锅内重新盛入清水1500毫升，而有的人喜欢吃鸭肫。

7.淋上香油，

炒鸭肫

材料

鸭肫三个，放入冬笋和胡萝卜煸炒。再做菜肴之前先将冬笋煮一下后，香油25克。黑木耳50克。桂皮10克，一会放入味精就可以起锅了。沥干备用，用旺火煮开。粗盐100克，今天我们就来介绍一下鸭肫的做法。白糖、

4.过大约1分钟放入黑木耳和青椒一同煸炒，青椒1个，