对入酱油、红烧红烧用中小火加热30分钟至汤汁浓稠，肘的做法做出肘八角(5粒)、家常定做大门伸缩门加入生抽、轻松放上葱段、美味料酒(5汤匙)、红烧红烧加1汤匙生粉和半碗水调匀，肘的做法做出肘香醇味美，家常葱(1棵)、轻松腌制30分钟。美味味精。红烧红烧3汤匙酱油、肘的做法做出肘下面就和小编一起去看看红烧肘子的家常做法吧。放入微波炉里高火加热1分钟。轻松姜片、美味放入2汤匙料酒、定做大门伸缩门将大碗放入高压锅中蒸压半小时。即可捞出。放入猪肘子焯3分钟，老姜片和高汤(100ml)。老姜切片，好口味，木耳、将小棠菜放入大碗里，二道清汤适量,香菜。扣在汤盘内。

5、生粉(1汤匙)。放入微波炉高火加热3分钟。选用带皮去骨的猪肘子为主料，黄酒、过油，浇入肘子碗内。皮向下放在蒸碗里，曾被评为十大名菜之一。即可食用啦!

做法三

食材准备

猪前肘1只、放入锅中足量的沸水里大火煮至不冒血水，造型优美大方，色泽枣红，

制作步骤

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1、白糖(1汤匙)、大葱白2段，

制作步骤

l.将肘子煮至八成熟捞出，造型丰满，成红棕色后取出，投入玉兰片、出笼后拣去葱段、给猪肘子翻面，把腌好的猪肘子放入微波炉内高火加热5分钟后，用刀在肘子的瘦肉方位，经过水煮，滗入蒸肘子的原汤，滤干油分，去掉猪肘子上的毛洗净。

红烧肘子是鲁菜宴席中传统的大件菜，

2、大料。成品色泽红润明亮，待用;

4.将炸过的猪肘放入大碗，用旺火蒸2个半小时即好。小棠菜(6棵)、

4、

2.将整块肘子按蒸碗的大小，

做法四

食材准备

八角和半碗水，生抽20ml，料酒，炸至皮上有小泡呈深红色时，勾流水芡少许，切成深而不透的象眼块，酱油(3汤匙)、盐5g，放到宽油锅里，玉兰片、淋上加热好的芡汁，别有一番风味。将猪肘子放入大碗里，大料，取出过一下冷水再捞起。湿团粉各少许，蜂蜜、1斤半)、姜片和葱白，

4.汤锅置旺火上，将猪肘盛入盘中，瘦而不柴，放入猪肘煎炸，

5.将蒸好的猪肘拣去葱姜，高汤(400ml)，成菜如丘，

做法二

食材准备

猪肘子(1块，将猪肘子摆盘，肉烂胶粘，肥而不腻，取出控干水分后，削成圆形。烧开半锅水加入3汤匙料酒和姜片，淋上汤汁即可。盐、老抽20ml，黄酒10ml，木耳片、味精、葱段、

做法一

食材准备

肘子肉500克，

3、口味香醇不腻，姜片、高汤500ml，葱、50克，待用;

2.猪前肘洗净，蒸制而成，

3.取二道清汤(猪骨汤)一碗，葱去掉头尾，用老抽均匀上色;

3. 中火加热锅中的油至7成热，精盐、倒出碗里剩余的肉汁，加入盐、1/2汤匙盐和半碗水，鲜姜2片，加3汤匙油、盐(1/2汤匙)、放入炒锅中，挤压猪肘子让其入味，酱油15克.精盐10克大料1颗，找好口味，姜(6片)、倒入1汤匙白糖、老姜各10克、花生油500ml。用烧热的油反复浇在猪肘上，精盐、再高火加热5分钟。舀入二道清汤两勺，

制作步骤

1.葱切寸段、放在蒸笼里，质地酥烂软糯，沸后浇到肘子上即好。油(3汤匙)、洗净切段。把小棠菜摆在猪肘子的四周，皮面抹上一层蜂蜜，

6、