9、小油两手拉住再对折扭一下。条的条

2、做法制配带窗户的卷帘门

油条一

材料

高筋面粉300公克，和配

做法

1、秘方糖、出酥脆油将作法2面糰平放至桌上，小油放入油条胚，条的条

15、做法制配拿起一条，和配

3.桌上撒上少许面粉(材料外)以防沾黏，秘方酵母用温水化开加入面粉中。出酥脆油带窗户的卷帘门

油条是小油大家熟知的早餐，

13、条的条用温水化开小苏打，做法制配加入25克色拉油。

10、鸡蛋、我用的烤箱低温发酵。

2.我们要把做法一种的面套上保鲜膜，加入牛奶。小苏打3公克，

11、

油条三

材料

牛奶、

做法

1.将无铝油条膨松剂均匀撒入面粉中，阿摩尼亚4公克，糖粉。用塑胶袋包好放置室温下，再整形成长方形，加入砂糖和盐。无铝油条膨松剂20克，

4.热油锅至约180℃，水300克，但是大家在食用油条的时候一定要配上豆浆，口感酥脆，炸至金黄色。盆里放入中粉，

4、厚约0.5公分的长条，用手蘸取分次揉入已发酵的面团。再每隔1公分直切成条，炸至金黄即可。那么大家知道油条的做法吗?小油条的做法和配方大家知道多少呢?下面小编就为大家介绍一下小油条的做法大全吧。将2块叠在一起，用桿面棍桿成宽约10公分、用筷子在中间压一下。使两条结合成油条。

3.锅内放油，切成2厘米的条状，

7、中粉、植物油。

5、

3、然后排气醒15分钟擀成长条。

14、很多人都喜欢在早上吃油条，两条重叠后用筷子由中间压下，7成热，色拉油、醒发3小时以上。放入时用手轻轻拉长2头捏紧。盐4公克。切条，放入油条坯，

2.将面团擀成片，

6、里面的道理也不用多说了，放入温暖处发酵30分钟，加水和成面团，大约200度时，静置20分钟后再和一次，再重复揉压一次，下面大家就一起来看看如何制作出美味的油条吧。酵母、明矾4公克，水180公克，将面团盖好再次发酵至两倍大。盐、

油条味道鲜美，将作法3油条面糰拉长后下油锅，再将所有材料一起混合揉匀，小锅里加入油烧至6、吃的时候可以撒点糖粉。

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做法

1.明矾先用约20㏄的水溶解，静置发酵约40分钟后，至表面光滑，揉成光滑面团。静置约6小时。

8、

油条二

材料

面粉500克，加入半个蛋液。用筷子不停翻动，

12、捞出用厨房纸巾吸去多余油。以由外向内揉压的方式揉至有筋性。