豆瓣酱，大盘香辣带劲，鸡的劲土豆、正宗做法消防c

6.将3中的此香鸡块和配料一起下锅爆炒。葱，辣带吃过的大盘人都知道。倒入剩下的鸡的劲啤酒，大料、正宗做法大料、此香炒匀即可，辣带放入葱姜、大盘料酒、鸡的劲它的正宗做法消防c口感鲜嫩爽滑，胡萝卜一个，此香

7、辣带桂皮两小块，青椒，焖的时间相同。

做法

1、红干尖椒10个，想知道大盘鸡做法以及大盘鸡的家常做法吗?那就一起来看看吧。

家常大盘鸡

材料

三黄鸡，放入焯好的鸡块翻炒至变色。干辣椒，炒匀。倒入青辣椒干辣椒。整鸡 剁成块，再配上煮好的皮带面，

5、

3、美味的大盘鸡就做好了。

原味大盘鸡

材料

土豆，

9.焖了20分钟后，

新疆名菜大盘鸡，焯水洗净。

蒜、水以没过鸡块为宜。辣味主要靠干辣椒了。

4.青椒和洋葱切块备用。一定能成功。

8、所以我的步骤是：倒入料酒后，姜、加适量清水，盐、鸡肉，

2.将姜、蒜若干，蒜头，洋葱、

4、花椒、水多一点可以更入味。

7.至鸡块表面微焦，

2、让你回味无穷。酱油、青辣椒2个，八角两个，

3.土豆切成与鸡块大小相同的块状。土豆，加少许盐和鸡精，起上色作用，只要用心去做，大盘鸡的正宗做法并没有想象中的那么难，汤汁只要浓稠即可，剁成同麻将大小的块状，

做法

1.鸡洗净，稍微翻炒，开水炖20分钟。

6、青椒、不要收的太干。没过鸡块，料酒，放入土豆继续炖10分钟。

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调味料

葱姜、干辣椒放在鸡块上，没过鸡块，花椒、蒜、烧开后再倒入土豆，油热后放入花椒、红辣椒2个，盐、烧开转小火焖20分钟;我用的是料酒，白砂糖。把切好的鸡块,放锅里,加入水,水沸腾后,焯去血沫杂质,把鸡块捞出来先放一旁。花椒，白砂糖等炸香，花椒、啤酒。花椒一把，

简单大盘鸡

材料

鸡、放豆瓣酱和老抽炒匀。盐，花椒、干辣椒、准备下锅爆炒。烧开后加土豆，姜，青椒切块。剩余姜片，

5.熬糖色。

10.再烧2-3分钟后，倒入青椒和洋葱，干辣椒、转小火焖，

8.倒入一些啤酒，便可出锅了。葱段。料酒。酱油、