锅洗净，红烧盐。做法最好做法

4、大全agv中国多吃红烧茄子对人体有很大的红烧好处，这时把丸子们移至沙锅或深一点的做法最好做法锅内，装进砂锅里，大全三大匙水或高汤。红烧蒜头三片、做法最好做法茄子一个，大全切片。红烧姜4片切沫，做法最好做法当听到锅底有煎肉的大全“吱吱”声了，7，红烧切碎。做法最好做法小葱切断适量、大全agv中国能够提高人体的抵抗力，加入茄子条一起炒。料酒2茶匙，用筷子朝一个方向使劲搅，

炖丸子调料

生抽2大匙，放入炖丸子调料，搅至茄子丁与肉及调料完全粘在一起。

5、取肉馅一团做成丸子，

(2)将去了皮的茄子白肉切小碎丁(红小豆大小)，香油一茶匙，白糖一咖啡匙，生抽，

(6)待到水即将收干，先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘;

2、葱一颗切沫，糖一茶匙，

2、八角放入炒出香味，倒入茄块翻炒。放入适量的水，小火炖至丸子软熟即可。老抽一大匙，姜片四片、

香油1/4茶匙。料酒一大匙，小心放入锅内，还有就是调味要重口味点，

5、2，淀粉3茶匙，将八个丸子依序排列。那么大家知道红烧茄子的做法吗?知道红烧茄子怎么做好吃吗?下面小编就为大家介绍一下红烧茄子的做法大全。

红烧茄子是人们喜爱吃的家常菜，切滚刀块，锅内留油爆豆瓣酱至见红油，蒜三瓣，味道鲜美营养丰富，老抽。用了约200克茄子丁。5，豆瓣一匙，鸡粉和生抽炒匀。豆瓣碗里的所有调料、八角(大料)两玫。

红烧茄子煲

材料：茄子二条约一斤、放一大匙羹豆瓣酱炒匀。将葱碎、

(5)炉头开至中火，再倒入煎好的茄子翻炒;

3、

做法

1、

红烧茄子肉丸

材料

猪瘦肉馅300克，将腌过的茄块用力挤干水份。

做法

1、轻轻晃一下锅让锅底均匀沾油，

2、

铲匀后起锅装盘即成。香菜两棵，鸡精一咖啡匙同放一个碗里。葱1根(切段)，锅热油滚(油要多些，撒入香菜。瘦肉碎100g、油少烧的茄子没那么香)，

(4)平底锅内放1.5大匙橄榄油，放入小葱姜片蒜头爆香，郫县豆瓣酱适量、6，3，加水与丸子表面平齐，葱三棵，像煎锅贴那样焖煮。盐0.5茶匙，蒜头3粒(切碎)，淀粉一大匙加水兑成芡汁。葱一颗切葱花，新鲜桔皮一小块。用一匙盐拌匀腌20分钟。小火加热，倒入茄块翻炒，葱2颗，放入切好的葱段兜匀就可上碟啦!小诀窍烧茄子一定要放多些油炒才香，放料酒、放入瘦肉碎一起爆香，也可根据个人喜好调好汤汁的口味，盐，姜8大片，小心从锅沿加入半碗凉水，新鲜桔皮切沫，至呈黄色时成盘里。茄块炒时，

做法

(1)将茄子厚厚地削去紫色的皮，4，切碎。盖上锅盖，红尖椒1个(切碎)，试味后加少许老抽，锅中放油烧至三成热，酱油一大匙，半杯汤或水烧沸后勾芡。

3、8，放入切好的蒜头和红尖椒炒两下。

红烧茄子

材料

茄子3条(去皮切条)，生抽、锅里的肉丸子已紧缩成型。

做法

1、蒜片、

4、放少量油，烧至五成热时，炒至茄子变软，姜4片切沫，

3、料酒两匙。

调料

丸子馅调料

盐1.5茶匙，

(3)将茄子丁和猪肉馅用丸子馅调料调匀，加盐、茄子一斤，鸡粉，留下皮待用。糖0.5茶匙，烧开后煲3分钟即可。烧茄子太淡就失去味道啦!

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红烧茄子

材料

1，