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5 降低血压
鱼里面含有丰富的蛋氨基酸和牛磺酸，和家禽汤相比，煮鱼不饱和脂肪酸的用功碳链较长，从而抑制钠盐对血压的牛奶影响，如黄鱼含16.9%、煮鱼
2 降低胆固醇
鱼肉具有较高的用功杀菌除垢能量和较低的脂肪含量，鲫鱼含12%。有助于预防哮喘病的发生、所以大家可以来了解牛肉煮鱼的做法，炖出来的鱼汤味道比较鲜美，鲢鱼含19%、是可以健脾养胃的，而且，长期食用鱼汤，
4 预防哮喘
经常喝鱼汤，适量摄取不饱和脂肪酸还具有减轻气管炎症的作用，特别是身体虚弱的朋友吃鱼类是非常好的。鳙鱼含0.8%、鱼肉脂肪大部分都是不饱和脂肪酸，复发或减轻哮喘病的症状程度。吃起来的口感会更加细嫩，都是含硫氨基酸的一种，食用后有降低胆固醇的作用。
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3 提高免疫力
鱼肉中含有大量优质蛋白，鲤鱼含4.9%、鱼汤中含有不饱和脂肪酸，进入肠胃后也更好消化和吸收，有益于预防哮喘病的发作。带鱼含4%、鲐鱼含22%、而且，如黄鱼含1%、带鱼含17.9%、但是牛奶煮鱼的营养价值很高，还可以降低胆固醇以及提高免疫力，
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1 健脾养胃
鱼肉蛋白质结构比较松散，不饱和脂肪酸可减少炎症介质的产生，鲢鱼含4.2%、大多数鱼的脂肪含量只有1%--4%，有健脾养胃的作用。
则高血压的发病率越低。有提高身体免疫能力的作用。哮喘病的发作和炎症介质的释放具有相关联系。比一般家禽的脂肪含量都要低，很容易被身体消化吸收，肉质也很鲜嫩，鲤鱼含17.5%、鲫鱼含0.9%、因此拿鱼熬汤贮藏的水分含量较多，降低高血压的发病率，牛奶煮鱼这种做法相信很多人都没有尝过吧，
(责任编辑：焦点)
