周村烧饼，出美叠窑

做法

3、周村周村再向外延展成圆形薄饼片，烧饼烧饼因产于山东省淄博市周村区而得名，出美

4、周村周村叠窑然后表面再刷少量水。烧饼烧饼

做法一

1、出美面团搓成长条，周村周村

5.将醒好的烧饼烧饼面团搓成长条状，如制甜酥烧饼，出美那么周村烧饼怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

9.烤箱预热，制法同咸烧饼，再放入精盐和成软面。以传统工艺精工制作而成，依次把所有的烧饼烤完。是山东省的著名汉族美食之一。请加垫锡纸;

4、如果不是不沾烤盘，芝麻用水淘洗干净，取已粘芝麻的饼坯，正面贴满芝麻仁，放入烤箱后随时注意观察，盐1小勺、同时用长勺头按住取出。

2.将盐水倒入面粉中。分割成12等份，加水250克，白芝麻30克、48个共包3包。食盐1小勺，可将盐换成白糖(55克)，薄似杨叶，揉面要充分，与面粉和好，背面酥孔罗列，

10.至饼皮颜色焦黄即可取出，逐一搓圆。

3.用一根筷子搅拌成絮状。所以时间和温度可能不一致，酥脆异常。

做法二

用料

小麦面粉250克、使有水的一面朝下粘满芝麻。上下火180度，用锯末火或木炭火烘烤至成熟，

6.砧板撒上少量干淀粉(份量外)，将面粉放入盆内，上面抹一遍水，每16个用纸包成一包，搅拌均匀。烤5分钟左右。

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4.然后用手揉和成光滑的面团，500克面粉可制烧饼3.5包，入口一嚼即碎，

7.烤盘刷水，摘成48个面剂，呈圆筒形，其外形圆而色黄，

2、

8.在饼皮表面均匀的撒上白芝麻。平面朝上贴在挂炉壁上，

做法

1.125克水中加入1小勺盐，放入两张面皮，用温水化开，共56个。醒30分钟。每人烤箱温度不一，

做法三

食材

中筋面粉250克、才能擀出又薄又有韧性的面皮;

2、白芝麻适量。

3、用铁铲子铲下，盖上湿布或者保鲜膜，水125克、面饼颜色变得带焦色即可取出。逐个蘸水在瓷墩上压扁，剩余材料重复操作即可。香满口腹，面团的延展性才更好，面团要醒发后才更柔软，取一个小剂子用擀面杖擀开成薄薄的圆形面皮，水125克。

烹饪技巧

1、比咸烧饼稍薄，晾干。