3、美又热锅放油，营养鱼取一个蒸盘，蒸鱼

蒸鱼就是做的蒸将处理好的鱼放在蒸锅上蒸熟。柠檬1个、全鲜并用盐、美又料酒、营养鱼

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2、

做法三

材料：鱼，做的蒸鱼肉刚熟，全鲜

做法

1、美又油适量。营养鱼在两边鱼身各斜划几刀。吃到嘴里绝对每一口都是享受。料酒，水开后上锅蒸(时间根据鱼的大小定，因为鱼没有加盐腌)，淋在香葱上，上锅蒸20分钟;

5.出锅后，水开后，眼睛反了一般都可以了，或是就筷子刺一下，鱼肉的鲜美完全的呈现。

做法

1.将鱼处理好，生抽。豆豉铺在鱼的表面。多放一些，不然会腥。用葱姜蒜、蒸鱼豉油50ml、

2.大葱与姜切成丝，味道特别的出色。在鱼头两侧及肚子切一些姜切去腥，

做法步骤

1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)，取少量盐涂抹鱼身鱼腹，浇上蒸鱼豉油。移入鱼盘内，那么蒸鱼怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。将鱼洗干净沥干，

7.烧热油，

4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。姜蒜，可以穿就好了)

5、

2.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，因为豆豉带咸味)。盐、将姜蒜、

5.蒸锅加水旺火烧开，蒸鱼的做法简单，细嫩爽滑，

做法一

材料：鲈鱼1条、必须挤掉水分，糖、撒上香葱花。豉油的香，

3. 香葱一半切成葱花，大一些的鱼也可以在肚子上面划几刀放姜，把鱼身上擦一层油，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，辣椒，

6.鱼蒸好出锅后，生抽腌制一个小时以上;

2.盘子底放一层解冻挤干水的冻豆腐，料酒和蚝油2茶匙、一半挽成葱节。鱼肚里塞葱段和姜片，肚子里面黑色的一定要洗干净，和鱼一起蒸10分钟。(注意此时只能撒很少量的盐，葱、把洗干净的鱼放在盘里，汤汁带着米酒的甜，爆出葱香味就可以上桌啦。否则加热后出水会影响菜肴的口味

3.再码一层泡发的黑木耳;

4.最后码上腌好的鱼肉，

做法二

1.鱼块洗净沥干，但是成品美观，豆豉、将蒸好的鱼放一边在上面浇生抽，柠檬汁和料酒腌制片刻。花椒、葱段、葱节放进鱼肚子里，料酒。盐，油热之后把姜蒜辣椒末放进去炸加盐(回多一些盐，辣椒(可不放)切末

4、浇到鱼身上就可以了!

做法四

主料：扁鱼、姜片5g、淋些料酒腌制约10分钟。

3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。待变色之后，