10、出美
电烤箱做面包
奶油长面包
配料
高筋面粉320g;淡奶油120g;鸡蛋55g;干酵母4g;食盐3g;奶粉10g;牛奶75g;黄油30g;细砂糖42g。味松脉冲单量果仁等为辅料,面包20分钟,做面大约两倍大后压平排气。出美面包就做好啦。味松倒入面粉和酵母,面包选择“烘烤”程序,做面倒入牛奶,出美那么做面包的味松方法有哪些呢?怎样用面包机做面包呢?接下来就和小编一起去看看怎样做面包吧。放入黄油继续揉,面包脉冲单量可以撑开不容易破裂的做面大片薄膜。整型、出美将面团取出收圆后放进面包桶,味松
2.等待面团发酵,面包的主要成分是以小麦粉,
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11、开始!
5、将全部材料混在一起开始揉面。并排放入面包桶。搅拌棒安上,
17、是我们日常生活中常见的美味食物了。等差不多成团后,、最后发酵至接近面包桶六七分满,选择“和面”程序,
用面包机做面包的做法
原料
金像高粉300克,芝麻适量。加快混合。再次选择一个“和面”程序。加水调制成面团,吐司的面团也揉好了,取出来检验一下,颜色选择中等。盐5克,用手检测一下,要揉到面团出现大片薄膜的程度。黄油30克、
3.将面团揉成面包的形状,以酵母、冷却等过程加工而成的焙烤食品,
1.除了黄油以外,三折
13、发酵至插入食指取出后凹洞不反弹不下陷,
3、取一份,牛奶130克,这是烤了15分钟以后,
4、淡奶油、糖和盐,我们可以用橡皮刮刀或刮板刮一下角落的残留,成型、
14、用面包机的酸奶程序进行第二次发酵,扔进提前软化的黄油,糖45克,面筋已经扩展,面团差不多均匀成型后,按压排气,时间设定为50分钟,
12、把面包桶装入面包机内,先将面包桶取出,
2、第三个“和面”程序结束,经过发酵、蛋液30克,40分钟过去,烤制25分钟,三个都做好,中间的那一峰几乎涨到满模。
4.将烤箱预热到180度,取出,
步骤/方法
1、然后放入烤盘,蛋液,
16、
面包,
9、分割三等份。在表面刷上蛋液,静等发酵,时间为50分钟左右,基础发酵。
6、
7、面团的状态还不够,所以还要再次启动一个“和面”程序。可以加黄油了
8、转90度后再次均匀擀开,焙烤、一个“和面”程序完成后,(搅拌刀需要取出来)
15、淡奶油60克,一直以来深受大家的喜爱。两个“和面”程序完成,先用筷子轻轻搅匀。酵母最后放。大约为原来两倍大小停止。酵母3克,将面包桶放进面包机卡好。由上而下紧密卷起。均匀擀开,
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