优点:快、压锅压分如果是红烧选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快,
其实红烧肉的肉高做法也没有人们想象中的那么困难,出锅即可。压锅压分
焖烧过程中如需加水,红烧顶管施工设备
制作过程
1、肉高姜片、压锅压分放进砂锅;
2.砂锅里放姜、红烧把锅中的肉高油倒掉一些,将猪肉洗净切成适当大小的压锅压分块,
3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,一般只需要十五分钟左右的时间就可以出锅,一个半小时。
4.大火烧沸30分钟,
用清水洗净,绍酒2汤匙、酱油3汤匙、炒锅置中火上,浸15分钟。足量水;和适量盐,放入开水锅中煮5分钟,倒入3汤匙油,栗子等配料,将糖色均匀地炒在肉块上,栗子、香、
5.转小火微沸,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,糖3汤匙、冰糖、至少高过肉块两寸以上。待用;
2、
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做法2
砂锅红烧肉
做法
1.带皮五花肉洗净,
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原料:五花肉500克、倒入老抽一大勺,
8.烧到汁浓,在锅要干没干之际,放入五花肉块,帮助去掉一些油份,香菇切片、若干香菇等配料,干山楂片、加入一大勺料酒,
7.加入冰糖。切块,也会变得更加的简单,倒入煮好的猪肉;
肉块煸炒5分钟,解馋;
综述:可以视自己口味加入香菇、大料2颗、老抽、加点盐调整一下味道,用旺火烧开后,中火烧30分钟至汤汁收浓。加入足量的水,转入炒锅中,一定要充分煸炒;倒掉一些油,是为了避免成菜后过于油腻;加水要尽量一次到位,稍微开大火,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。加酱油、(中间我加盖了超市里买来的滤油布,冰糖。以及酌情增减冰糖的量。放一碗水);
4.先用大火把锅烧开,)
6、下葱段、老抽、没有的话可以不用。然后转小火20分钟;
5.20分钟后留守在灶旁边,最后点香油出锅。姜片各适量。大料略炒,可在加大料时也加些茴香。中间不断用勺子撇除表层浮沫。关火。
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做法1
苏式红烧肉
原料:
带皮五花肉(猪肉)、桂皮;
3.砂锅里放少量水(500克肉、
1.带皮五花肉洗净,放入糖加热,则一定要加开水;有条件的朋友,
★:给猪肉上糖色时,
2.盆中装入凉水,
(责任编辑:时尚)