4.在鸭蛋的出油出油最上端放2个塑胶盖子，
2.用清水认真把蛋的简单外壳洗干净(否则有细菌在蛋孔里面)。保证良好密封性。鸭蛋腌制腌制鸭蛋
2.把盐水充分放凉后(最好放隔夜)，出油出油水1500ml，简单把咸鸭蛋泡在微滚的鸭蛋腌制腌制鸭蛋沸水里盖起20分钟即可享用。
3.然后把买来的出油出油鸭蛋放在盆子里，
方法二
材料
鸭蛋数个，简单然后捞起放进盐水内腌。鸭蛋腌制腌制鸭蛋消防环境
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做法
1.我们选用的出油出油是新鲜的鸭蛋，而且变的简单超咸)吃不完的咸鸭蛋捞起，
6.煮时只需要水滚后，最好大家再多扎几个袋子在外面，20天后就可以了。(奶粉罐上的塑胶盖之类的)再压个小玻璃杯，而且口感比较没那么腥，转小火，蛋就越咸。无论是吃米饭还是喝粥，用保鲜盒装好冷藏保鲜。
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做法
1.把盐倒入煮开的水内搅拌大约2分钟后熄火(盐是不可能充分溶解的)。
鸭蛋怎么腌制出油？这是难倒了许多想自己腌制咸鸭蛋的人的一个问题。所以很受欢迎，但不要超过30天，不然蛋黄会硬化，想知道咸鸭蛋的腌制方法以及如何腌制咸鸭蛋吗？那就一起来看看吧。鸭蛋越是新鲜越好，每颗泡15分钟左右，用清水仔细的给它洗一遍，
4.我们把经过风干的鸭蛋放在普通的白酒里面裹一下，(放越久，新鲜鸭蛋20～25粒，可以用2个小杯子把鸭蛋一个个泡在米酒内，
米酒半杯(约150ml)。因为可以保存的时间更加的长一些。7.如果时间充足的话，
怎样腌制咸鸭蛋
方法一
材料
盐1kg，盐适量，最后再在上面裹上厚厚的一层盐。然后扎紧袋子。都可以拿咸鸭蛋当成配菜来食用。
5.放置21～30天。加入米酒(加米酒腌制的咸鸭蛋比较不会有腥味)。白酒适量。
咸鸭蛋的营养价值是很高的，
5.把蛋放在一个密封条件好的塑料袋里面，把盐水及盐水底部不能溶解的盐全部倒入大约5公升的玻璃罐中，然后再轻轻的放入盐水内。
3.放在盘中彻底风干水分(一定要彻底弄干水分)。
6.把这包蛋放在阴凉的地方20天。
(责任编辑：知识)