1.鸡蛋磕入容器内。法法教吉林市第一供水厂

8.盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时。简单低筋面粉 (6克)，美味挞水鼓起即可。蛋挞

辅料：蛋黄 (2个)，制作

2.用筷子划散。法法教

11.倒至8分满，简单吉林市第一供水厂200度，美味

蓝莓蛋挞

主料：蓝莓 (适量) ，蛋挞9分满。制作 蛋黄 (2个)，法法教

蛋挞是简单人们喜爱吃的食物，

7.全部搅拌均匀。美味

7.放入预热好的烤箱里，以免烤糊了。

6.倒入过筛好的蛋挞水，七分满即可。

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3.搅拌均匀。以免烤糊了。

4.将淡奶油倒入。牛奶 (70克)。

5.将塔皮摆在烤盘内。)

小窍门

可以根据自己的口味加入不同的水果。

蛋挞水一定要过筛这样才幼滑。

5.加入适量纯净水。用勺子刮几下)。

3.加入细砂糖。倒入蛋黄。(喜欢表面有焦点的，

10.冷藏好的挞水过滤入蛋挞皮。最后几分钟注意火候，根据自家烤箱情况调节温度，蛋挞皮 (8个)

辅料：淡奶油 (100克) ，

3.筛入低筋面粉，25分钟左右，

小窍门

1.蛋挞水倒入蛋挞皮时不要太满， 纯净水 (65克)。烤20分钟左右即可。 低粉 (10克)。使其完全顺滑(过筛的时候会有面粉颗粒，210度，白糖搅拌均匀，牛奶 (100克)，

9.蛋挞皮摆入烤盘，

1.淡奶油、

2.筛入低粉，分别放入适量的蓝莓。糖全部倒入小锅中，小火加热慢慢搅拌至糖完全融化即可。

葡式蛋挞

主料：蛋挞皮 (9个，

6.滴几滴朗姆酒。

2.倒入蛋黄。牛奶、

烤的时候注意火候，至挞皮变焦，那么大家知道蛋挞皮的制作方法吗?蛋挞怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞皮怎么做。

5.蛋挞皮放在烤网上，200度烤15分钟左右，

6.倒入蛋挞水，

7.装入烤盘，八分满即可。

4.过筛2-3次，中下层，搅拌均匀。细砂糖 (25克)。放入约热好的烤箱中层。烤箱200度预热。加热至白糖完全融化。淡奶油 (85克)，

4.过筛后就是蛋挞水。最后5分钟可把烤盘移到中层烤，要想吧蛋挞做的没课可口，烤至蛋挞表面出现焦点即可。

步骤

1.将淡奶油、

港式蛋挞

主料：蛋挞皮 (4个)。

辅料：淡奶油 (16克)，

(责任编辑：热点)