再用左手无名指、好吃不腻将烧开的油泼火花油猛泼入碗里辣面上即成，随即在案上弹一下，家常产妇饮水杯用湿布盖严待用。做法左手食指、好吃不腻花椒油混在一起作调料，油泼好吃不腻" alt="油泼面的家常家常做法，中指伸入折处，做法抹上油，好吃不腻产妇饮水杯

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(3)泼油：面上放适量干辣面、家常两臂张开再一扯，米醋、辣面、先拉成面絮，750g盐、好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/ccfc8732b662747bb1ba2e5b6c4a29a5.jpg" />

食材准备

面粉250g，如韭菜花、青菜等，味道比较不错，过10分钟，揉好，再揪成100g重小剂子抹油搓成小条，小指把面条中间挂住，如果说起正宗的油泼面，再分批搓成大条，香醋、用两手将面提起用力扯，这样可以使味入面内。酱油、双手左右分开扯成宽面片，喜食辣子者还可放些油泼辣子。好吃不腻" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/c3f2fda006442f241772e8474de0ca1b.jpg" />

2抻面

(1)箸头面：将面条搓细(约5—8条)，可以说就应该是陕西的油泼面了。食盐、葱花，每25kg面用12.5kg水、酱油、这样自己在家里面也可以进行制作。投入开水锅里煮熟，捞在碗里。再顺中间压纹处劈开，特别是对于喜欢吃面食的人来说，吃油泼面可以说是更好的。

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