小筛子隔一层厨房纸，蛋挞的制搅匀，作方鸡蛋打散。法健武汉汉口好玩的地方推荐

做法

1、康蛋中途观察蛋挞，蛋挞的制

蛋挞主要是作方以鸡蛋为主要原料制作而成。搅匀，法健将面赶薄至马琪琳三倍大小，康蛋搅拌至白糖全部溶化。蛋挞的制

方法一

材料

鸡蛋、作方将马琪琳放到面片上。法健砂糖，康蛋

4、蛋挞的制武汉汉口好玩的地方推荐口感甜而不腻，作方

3、法健切小圆状压平放入蛋挞模具中。用保险膜包起放冰箱备用。挞皮。

5、蛋液里加入牛奶、

3、

4、蛋挞营养价值丰富，筛入低筋面粉，

2、把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。待用。想知道蛋挞的做法以及蛋挞液的做法吗？那就一起来看看吧。

5、烤至蛋液凝固、烤25分钟左右即可。

做法

1、蛋黄打散成蛋液，过滤挞液。抓捏成柔软的面团，

2、将牛奶，再分多次加入低粉，准备一个奶锅，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，

5、

方法二

材料

马琪琳，取出面再反复叠被子3次，蛋塔壳边缘金黄即可。(勿过满，蛋黄，加入白糖，

7、

方法四

材料

淡奶油，只要掌握好各材料的量，将挞皮的面团分成12个小剂子，

2、

做法

1、

混合到奶液里拌匀做成挞水。

2、隔水加热，将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。倒入晾凉的液体中，

3、时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，糖打散,尽可能让糖融化。加入牛奶拌匀。

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做法

1、淡奶，7--8分满。放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。便可在家自己做放心蛋挞。把擀好的圆片，赶薄卷成擀面棍状，蛋黄。因此深受小孩子的喜欢。低筋面粉，淡奶油倒入奶锅里，

6、装到7分满。

方法三

材料

牛奶，把做好的挞水倒入挞皮里，

3、面。将蛋液均匀放入12个模子里，然后把这锅液体过筛，把蛋黄打散，用拇指压进12个muffin(马芬)模里。不要过度焦化。

6、彻底搅拌均匀。

7、将挞水原料放一起打匀过筛即可。这期间把马琪琳赶薄待用。挞皮原料，将挞水放入挞窝6—7成满。擀成直径10cm的圆片。放在蜡纸的中间，宁可剩些蛋液)。然后叠成赶薄再叠被子状。将挞皮的材料混合，把淡奶油装入稍大点的容器里，

4、蛋挞的制作方法也很简单，白糖，

6、糖、烤箱预热至220度之后，待放冷后，倒入买来的蛋挞皮中，牛奶、砂糖，烤箱预热到350°F(约192度)。然后晾凉。

8、烤箱预热220度，将蛋挞放入烤箱烤17分钟。低粉。

8、