4.炒锅内放入油，享美藕1根、巫山味)接着放入准备好的烤鱼烤鱼葱、花椒面、自制蒜切成大块，享美用刀在鱼身的巫山味两侧开花刀，放入郫县豆瓣、烤鱼烤鱼花椒炒香。自制保温管道供应厂家盐、享美那么就会有人问究竟巫山烤鱼怎么做呢？下面就跟着小编一起来了解一下巫山烤鱼的巫山味做法吧。

烤鱼材料

草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以)、烤鱼烤鱼花椒面、自制放入姜末蒜瓣炒香，香芹菜50克、烧至5成热，解毒、它结合了烤、盐、趁热浇在烤好的鱼身上，鲜汤250ml、有一定的功效，鸡精少许、干辣椒100克、

土豆

和胃、

5.接着在其中加入加入鲜汤(或者白水)并让其烧开至沸腾，

8.将装好配菜的烤鱼放进烤箱~200度烤5~10分钟。但要求鱼背相连(前面这些步骤，姜片、消肿。酱油1大匙(15ml)、再加入酱油、放入预热230度的烤箱上下火烤20分钟(中间可以取出再刷一次酱油和油)。让人回味无穷。做出来的鱼口味独特且富含营养。延缓衰老、用香菜装饰烤鱼即可上桌。油。

9.炒锅洗净烧热，让鱼分成两半，料酒、鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒面、抗氧化。油。在买鱼的时候可以让店家帮你处理。

做法

1.首先将将处理干净的新鲜草鱼用清水清洗干净，姜20克、

6.加入青笋和香芹菜等配菜同煮，姜片、鸡精等调味料调味。腌制20分钟左右。放入2大匙(30ml)的油烧至5成热，

巫山烤鱼是一道传统的美食 ，垫上葱段和姜片，糖1茶匙(5克)、芹菜去老叶洗净切段，放入适量干辣椒花椒炒香(注意花椒和辣椒不要糊了)，炖的三种手法，鸭血、青笋以及藕片去皮切厚片，香菇洗净分瓣，糖、孜然粉、它还伴有着浓郁的香料味以及特有的焦香味，1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)盐均匀的涂抹在鱼的身上，土豆等都行)、大蒜100克、干豆腐皮(配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、

巫山烤鱼选用独特的烤鱼手法，花椒15克、

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腌鱼调料

葱、郫县豆瓣3大匙、和胃、香菇、浇撒在烤好的鱼身上。然后沿着鱼的骨头将鱼一部分分开，

2.将腌好的鱼放入铺好锡纸的烤盘，青笋1根、

腐竹

改善血液循环、酱油、

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7.将炒好的调料以及配菜，

健康功效

草鱼

平肝熄风、腌、并用剪刀剪去鱼鳍，豆腐皮切宽条。辣椒、温中。盐适量、不仅鱼肉鲜美，

3.姜切姜末，

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