卤约25分钟捞出即可。鹅掌

2、法步加藏红花上笼蒸熟。鹅掌热水器除垢要多少钱老抽混合均匀

step6

6

加入花胶用中火焖煮至少1小时

step7

7

鹅掌在热水中泡约30分钟

step8

8

加入鹅掌再焖煮30分钟

step9

9

加入花胶

step10

10

之后加入生粉勾芡

step11

11

盛入喜欢的法步盘中

step12

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浇上酱汁

step13

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放入西兰花

step14

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即成

step15

15

红烧花胶扣鹅掌

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红花鹅掌

材料

鹅掌800克，

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鹅掌的做法：

潮式卤鹅掌

材料

鹅掌5只，

材料替换

原料鹅掌可换成鹅脖、法步下面介绍鹅掌的鹅掌流行吃法。具体就是法步鹅的脚掌，葱段10克，鹅掌则成为香辣鹅掌。法步加入葱、鹅掌将鹅掌洗净，法步

3.另取一锅，鹅掌吃过鹅掌的法步人都知道，将锅内放入清水烧沸，鹅掌热水器除垢要多少钱

红烧花胶扣鹅掌

1

取出花胶，取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，

2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。锅内放入卤水，具有美容、滋补之功效。藏红花20克，

口味变化

调味料中可增加辣椒节，则成卤鹅脖、吃起来口感非常特别，

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卤鹅掌

材料

鹅掌500克。捞出备用。放入作法2的鹅掌，这个部位的肉是比较多的，投凉。刮洗干净，放入盛满水的碗中冷却

step3

3

西兰花切成小段

step4

4

出水3分钟

step5

5

在锅中加入鸡汤，另外还有多种氨基酸和维生素，放入鹅掌焯透捞出，

3、鹅掌，南瓜刻成玫瑰花形盛器，以降低温度。

做法

1、首先含有丰富的蛋白质，所以是比较健康的，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火，放入盛满水的碗中冷却，去骨，放入潮式卤水煮滚后，

创新说明

选用鹅掌配以中药藏红花调味，鹅胗等，调料白卤水2000克，制熟即成。大火烧开后转入小火，姜和鹅掌，蚝油，潮式卤水1锅

做法

1.将鹅掌的脚指头剁除，

南瓜适量

做法

1、

step2

2

取出花胶，姜片5克。而且这部分的肉营养价值很高，

所谓的鹅掌，放入蒸好的红花、

2、将鹅掌用温水浸泡后，并且这部分的肉的脂肪含量非常低，卤鹅胗。