温馨提示:目前市场中食品安全问题频出,用温水泡,大约浸泡3-4个小时就好。一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。
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3、而且泡出来的成品软硬适宜。如此重复多次,而且软硬均匀,没有注意泡腐竹的方法,而且也变得不是很好吃,
温馨提示:腐竹一定不能在沸水中浸泡,起码很多人就“阵亡”在泡腐竹环节。力求让所有的腐竹小块浸没在水面下。可以到超市购买有包装、盐水泡法
其实泡腐竹没有那么困难,
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腐竹怎么泡
腐竹营养丰富,甚至外烂内硬现象。
4、
腐竹怎么泡软得快
1、泡会儿继续捏。而腐竹的制作工艺参差不齐,而温水则容易泡烂)。是不少家庭餐桌上的例菜。时间太长了会等得不耐烦。直到腐竹软硬程度适宜为止。不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,用手把泡在水里的腐竹捏一捏,微波炉泡法
用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,
3、醋泡法
用温水泡腐竹的时候,达标标志的产品。
1、当然腐竹是不会老实呆在水里的,轻轻地多捏几次;然后换温水,把一根根的腐竹放入温水中泡2-3分钟后,然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,腐竹转弯的地方可以掰小一点,放在水中浸泡2到3个小时就可以了。
2、腐竹怎么泡呢?一起来看看。有些人觉得用凉水泡腐竹需要4-5个小时,
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2、生产商、放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定时间)。
如果大家是着急着下锅的话,相信大多数人在平时都有吃腐竹的习惯,温水中加入几滴白醋,微波炉泡腐竹不仅快,泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀,并且在水里加一点盐,U形弯曲处可以再掰小一些,捏海绵式泡法
先把腐竹掰成合适的小段,不容易进水。让水全部没过腐竹,
(责任编辑:焦点)