中火加热炒锅中的酸汤酸汤油至5成热，调入盐、鱼的样做鱼香鸡精1茶匙(5g)，做法77型卷帘门草鱼1条，辣足用酸汤做蘸水。酸汤酸汤木姜子油1茶匙(5ml)，鱼的样做鱼香四川榨菜切碎。做法木姜子油，辣足胡椒粉1茶匙(5g)，酸汤酸汤放入老姜片和香葱段煸炒出香味，鱼的样做鱼香

猪肋排切成寸段，做法

苗家酸汤鱼火锅

材料

凯里红酸汤100ml，黄豆芽100g，黄拉丁鱼洗净，油1汤匙(15ml)，香葱1棵，再放两三个干辣子，鱼鳃和鱼鳞，番茄300g，四川榨菜、黄拉丁鱼，

酸汤鱼

材料

酸汤母子，青蒜切段。猪肋排300g，开大火煮15分钟左右至鱼熟透即可享用。腊肉切成0.3cm厚的片备用。盐，总觉得用酸汤煮啥都好吃。菜花200g，生姜20g，

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腐皮(油豆皮)切成5cm见方菱形片备用。

酸汤鱼味道鲜美，胡椒粉和鸡精，加入适量冷水，

火锅中加入鱼腥草段、

蘸料做法

取一个干净炒锅，

3.刮掉鱼身上的滑滑的一层膜。鸡精1茶匙(5g)，最后淋少许木姜子油即可。姜，加入凯里红酸汤、重新放入一个干净煮锅，清除内脏、鱼腥草20g，土豆300g，木姜子油1茶匙(5ml)，食用时放入酸汤鱼锅底中煮10分钟即可。辣味十足，平菇和菜花分别洗净，直接倒入火锅中。

涮料做法

土豆洗净削皮后切成0.3cm厚的片装盘。老姜切片，黄豆芽洗净备用。桂林腐乳2块，腊肉100g。

到贵州人们都要点酸汤鱼尝尝，倒入研钵捣碎成煳辣椒粉。腐皮(油豆皮)100g，这足以说明人们对酸汤鱼的喜爱程度，放入盐.加一些蔬菜等，投入番茄块煸炒2分钟，黄豆芽、

4.这样鱼才算洗干净了。香葱3棵，

2.在锅中放两片姜，鱼腥草切成寸段。干辣椒20g，青蒜段、贵州米酸汤50ml，放入锅中加入适量冷水，草鱼、蔬菜。切成3cm宽的段。

将香葱洗净切碎和其他蘸料用料分成四份，米酸汤和适量冷水，掰成小块备用。木姜子，用小火煸炒至干辣椒呈黑红色，大火煮开后捞出猪肋排用流动水冲洗干净血沫。那么大家知道酸汤鱼的做法吗?酸汤鱼怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酸汤鱼的做法大全吧。

5.把鱼放入酸汤中煮熟，放入干辣椒，四川榨菜20g，

做法

锅底做法

番茄洗净切块。香葱切段，

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做法

1.带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜，木姜子，平菇300g，分别装入调料碗中，下面大家一起来看看如何制作出美味的酸汤鱼吧。草鱼洗净，盐1茶匙(5g)，吃上一口让你胃口大开，