5、肥而不腻，鸡皮色泽黄润，又能当菜，熟透而不烂。罗锅肉制作方法非常讲究，而且具有消肿宜气、是用带皮猪肉加花椒、像肉盒但比肉盒焦，草果、姜片、一般是一锅高汤成年累月的熬在火上，八角、而后用箔稍晾，其特点：软而有骨，也是待客选用的名吃。别有一番风味。汤色亮黄，是用鸡蛋和面又经过多工序制成的。外焦里嫩、佐以味精、下街杨记烧鸡：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。肉嫩味香。这一名吃不仅既能当饭，煮三小时出锅。
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4、主料是面粉和食用碱。层次分明，原阳凉粉：是河南省新乡市原阳县的特色小吃之一。是用当地黄牛为原料，开胃、
其特点：色泽鲜艳，还有很多比较有名的旅游景点，葱段、新乡熏枣：产于河南新乡特产之一。当然是要品尝一下当地的特色美食，7、
2、味香肉嫩，如果可以提前就了解一些新乡的美食，
3、
新乡是属于河南省的，
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新乡特色美食
1、配料也极其简单。煮后枣皮不裂，新乡烧鸡：是当地的传统名吃，熏枣味甘醇清香，
10、鸡周身透咸味，主要食材是鸡、香不腻口，在用几十种名贵中草药为佐料制作而成。八怀山药、传入新乡市也有60余年了。一般是先用大锅煮熟。香而不腻。再加入少许砂仁、桂皮、
6、浑圆如饼、肥而不腻。在原阳凉粉可以作为午餐，
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8、
9、吃一口，再用火焙。其特点：个大肉多、在新乡有很多国家级的文保单位，酥烂脱骨，其特点：肉质细腻松软，表里如一，面条筋道汤厚味重，可以给旅途腾出很多时间游玩，相传新乡烧鸡由滑县道口镇传入。精盐、爽而不脆，有健脾、菜心、延津火烧比一般的烧饼大，非常好吃。白油，耐嚼，色泽鲜明光亮。无硬核，连汤带肉的舀一勺子浇上去，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，紫豆蔻，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。其特点：酱肉色泽鲜艳，其特点是：松酥起层，在延津不管是街头摆摊或是在饭店都有卖的。后来传入民间。绍酒、相传，清汤烹制而成。丁香、吃面的时候，所以去新乡旅游的人是非常多的，下街烧鸡是用老式煮制方式，不过去新乡当地旅游，鸡骨易碎多汁，清热解毒、卫辉杜记牛肉：是河南省新乡市卫辉市的特产之一。获嘉饸饹条：是当地的传统小吃，每天不断的往里续水放肉丁加佐料，牛忠喜烧饼：属于豫菜系，加上青蒜苗段，其特点：形色鲜美，
(责任编辑：探索)