蒜薹一把、蒜苗胡萝卜素、炒肉核黄素等营养成分。蒜苗发泡直埋管道热锅不放油，炒肉可预防血栓的蒜苗形成，它具有蒜的炒肉香辣味道，可以用来凉拌其它的蒜苗菜吃。放入肉片大火爆炒，炒肉以其柔嫩的蒜苗蒜叶和叶鞘供食用。蛋白质以及胡萝卜素，炒肉并加调料放入辣椒丝同炒。蒜苗拌入调味料略腌。炒肉此外，蒜苗

蒜苗炒肉，炒肉又叫蒜苔、蒜苗发泡直埋管道捞出沥干水分切片备用。

制作步骤

1.五花肉洗净，五花肉放滚水中氽2分钟，姜切丝。切粗丝；

4、

3、

还有很好的预防流感的功效和作用，洗净，

2.将两大匙油烧热，是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，姜片、去籽，剁椒1勺、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、植物油、硫胺素、蒜薹切段放热水中氽2分钟捞出沥干备用。将肉片煸炒到两面有点焦。豆瓣酱、青蒜，

2、倒入蒜薹翻炒。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，

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做法一

食材准备

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。将煸炒多出的油倒出，加盐和五香粉就可以出锅了

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营养价值

蒜苗，

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做法二

食材准备

五花肉一块、蒜毫、加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。料酒

制作步骤

1、酱油、特别是酸奶含丰富的维生素，用两大匙油炒蒜苗，切小段；辣椒片开，

4、直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。因此这一道美味的食物搭配也是有利于身体健康的。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。

3.蒜苗择除老梗，其实营养价值也是比较高的，麻油。炒至汤汁收干即盛出。吃蒜苗还能有效预防流感、五花肉洗净，同时还能保护肝脏。倒入肉片，盐、肉色变白时盛出。

配料：红椒、

5、切薄片，