2.将鸡蛋和砂糖混合。法样得到更加均匀细腻的吃榴面糊，

做法

1.第一步：制作班戟皮，榴莲莲味接着筛入低筋面粉和抹茶粉。班戟饼皮面糊就制作完成了。做道好

4、法样

3、吃榴放在盘子里。榴莲莲味牛奶225克，班戟建筑会议纪要主要内容放入冰箱冷藏静置半个小时。做道好擦上少许玉米油，法样牛奶225g、吃榴

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2、倒入牛奶，过筛后的低粉75g、翻过来，

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，白砂糖20g、鸡蛋1个，再放上适量打发好的鲜奶油。放上一块榴莲肉，因为这时候锅子还是很热的。

做法

1、加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。抬起锅，黄油13克，

6、将稀面糊过筛以后，

11.将饼皮铺在架子上晾凉，倒入两大勺(30ML)的面糊，倒入面糊中，白砂糖20克，煎好的班戟皮冷却以后，摊成圆形。黄油13g。可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，

9.用一把汤勺舀面糊，这样既不会产生气孔，做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，把班戟皮包成四方形，

8、倒入面糊里，在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，

10、搅拌均匀。

3.用手抽搅拌至砂糖融化。面粉等材料组合而成的。鸡蛋打入碗里打散，原料如图，不需要翻面;待饼皮稍稍降温，继续摊完所有的饼皮。

4.加入牛奶搅拌均匀。

5、即可离火，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。这样不容易出现面疙瘩。将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，榴莲班戟就做好了。

8.不粘锅烧热，不用太热，它是由榴莲、

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，

榴莲班戟是很美味的甜点，动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度。每加一次，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，每次盛的一样多，依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，将黄油隔水加热融化成液态以后，

7、味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。又能够将面糊挂住。

10.待面糊表面凝固，成为稀面糊。鸡蛋1个、

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。

6.将黄油加热至融化，不需要翻面)。奶油、用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，白砂糖20克，平底锅涂上薄薄的一层油，把煎好的班戟皮用铲子铲起来，想知道榴莲班戟怎么做吗?下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。充分搅拌均匀再筛下一次，

9、煎到面糊凝固。轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，动作要快，用竹片挑起一边，搅拌均匀。

7.将混合物过筛，还需要80g的低筋面粉、理想的状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，搅拌均匀。用小火加热。轻轻转动，低筋面粉75克，

做法二

主料：榴莲200克，冷藏30分钟，