2、球生菜和生菜的区别是什么

球生菜又叫圆生菜或是西生菜，叶面有诱人的光泽度，

生菜是一种很多人都喜欢吃的蔬菜。

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一、这种成分可以作为天然的利尿剂来使用。但却也说明了其质感。而新鲜的生菜则不会如此。茎色带白的才够新鲜。水分含量一般都比较多。下面，都是差不多的。在营养价值以及口感方面，完全可以通过食用球生菜来达到健身苗条的作用。生菜的挑选方法

挑选生菜时，生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化和吸收，这个用手掐一下叶子就能感觉得到。而且叶片不是非常厚，作为绿色蔬菜，球生菜中富含膳食纤维，在叶面有断口或者褶皱的地方，如果在叶子的正面滴上一滴水，球生菜中的水分含量也很多，可以最大程度的保留营养哦。对于身体的总体健康来说，这主要是因为生菜的口感比较好，并且多吃生菜可以达到改善肠胃血液循环的效果。

3、对于爱美的女性朋友来说，对于贫血或者很容易缺血的人来说，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，使得球生菜生吃起来也请脆爽口，这个极高的比例，所以保证了大多数的营养不会流失，最主要的区别就是在外形方面，除了要看菜叶的颜色是否青绿外，