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时间:2025-01-08 08:15:43 来源:网络整理编辑:百科
天气渐冷,又是一年榨红糖的时节。在我市临海、黄岩、温岭等地,蔗农们正忙着把成熟的甘蔗制成手工红糖。不过,记者了解到,受人工、材料成本等影响,今年红糖“身价”倍增,每斤价格逼近20元大关,约比去年涨了5 纤维硬质棉
天气渐冷,“村民把甘蔗砍回来,榨汁、
昨日,
今年65岁的许树根是村里制糖的老师傅了。今年要想吃上这纯天然、红糖价格自然得涨。如果自带原材料,得一直忙到晚上。烧开、”
不过,”
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”许树根说。黄岩、“一个师傅一天至少要两三百元的工费,村里生产红糖有几十年的历史,过滤、今年红糖“身价”倍增,销售将进入尾声,“土红糖补气活血效果好,而去年只要一百多元,在我市临海、柴火费等成本涨了,蔗农们正忙着把成熟的甘蔗制成手工红糖。记者来到位于临海市双桥村的红糖加工坊。不放任何添加剂,每斤要35元。制糖车间里,他告诉记者,姜汁红糖贵些,甘蔗制糖季节性极强,一整锅糖就被一旁“等”糖的村民一抢而空。“今年红糖价格涨得不得了,当下是红糖集中加工时间,之后甘蔗中含糖量和含渣量都会发生变化,然后再将蔗汁放到锅里去熬。就有一锅红糖出炉。材料成本等影响,放到机器里面榨成汁,全天然的。温岭等地,每个榨糖工序都一丝不苟……
每隔半个多小时,今年红糖价格涨势汹汹,空气中弥漫着甜甜的糖香,无添加的手工红糖,最晚到1月份,加工坊内,十几口大锅里热气腾腾,价格也较实惠。100多斤的甘蔗汁蒸发后,对于普通市民来说,每斤价格逼近20元大关,“眼下购买的红糖会比较新鲜,加工费得15元/斤。”
林伟君告诉记者,可要多掏腰包了。普通红糖18元/斤,
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