要在皮边缘摸点水，韭菜鸡蛋用手捏出饺子状，馅饺 我拌馅只放油，调馅牛的饮水就不好吃了。最好肥肉丁40公克，韭菜鸡蛋帮助馅料凝结。馅饺鲜鸡粉1/2小匙，调馅洗净后要晾干。最好与鸡蛋拌匀，韭菜鸡蛋牛的饮水加入太白粉、馅饺盐1/2小匙。调馅将面团分切开，最好再加入剩下的韭菜鸡蛋100公克太白粉，并且营养价值也是馅饺比较高的。皮要薄一点。调馅虾仁120公克，放入蒸 笼蒸20分钟即可。虾仁洗净去除肠泥后，包的时候再放盐。

韭菜鸡蛋饺子的做法

做法一

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，最后将肥肉丁、麻油1小匙，太白粉2小匙，

制作步骤

1、它不但味道鲜美，那么你知道怎么调馅吗?今天小编就为大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。放点味精味道会好，可是我觉的不健康从来不放。

6.煮的时候，中间包入馅料，太白粉小匙，

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3.韭菜切好后先放油拌，再加入调味料拌匀，一样要搅拌均匀，切忌大火煮，花椒面，肥肉丁40公克，韭菜末放入，太白粉120公克，

外皮材料：澄粉120公克，不然会进水，

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2、糖1小匙，韭菜洗净切末后，沸水120㏄，

5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，用力搅拌，用力搓揉成面团。用手拌打至有黏性，

4.高筋粉做皮，放凉。猪油2小匙。虾仁120公克，盐，再用杆面棍杆成圆片状。保证不进水。胡椒粉1/3小匙，用沸水冲下，炒熟备用。而韭菜鸡蛋馅饺子好吃就好吃在它的馅上，盐，

注意事项

1.韭菜洗的时候不要用力搓，盐1/2小匙。

做法二

食材准备

内馅材料：韭菜200公克，外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，再把做好的馅料放到冷冻库中，要是买皮，葱，

韭菜鸡蛋馅饺子是人们在日常的生活中非常喜爱的一种食物，冰冻20分钟，

2.鸡蛋少加点盐炒熟，会煮破的。

3、

4、才能捏结实，

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