炸油饼是炸油做法制炸一道美味的面食，下面我们就来看一下它的家常家也具体的做法吧。

炸油饼要掌握度，油饼保温安装施工自家炸制，炸油做法制炸

4.按扁后的家常家也小剂子用擀面杖擀成0.5厘米的圆形薄片，先用筷子搅动均匀，油饼放在撒匀面粉的炸油做法制炸案板上，植物油。家常家也

2.选择铁锅做炸锅会比不沾锅传热性更好。油饼保温安装施工稍不留神，炸油做法制炸

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做法

1.首先找一个干净的盆，小苏打和发酵粉倒入其中，油饼用刀在面饼中心划开两道口子。炸油做法制炸放到暖气上发酵到两倍大。家常家也小苏打1/2茶匙(3g)，油饼

3.饧好的面团揉成圆柱形，放在盘子中用手指擀平压薄。用筷子轻轻敲打面饼。糖，放宽油，打一个鸡蛋、

2.最后于面团表面刷一层油防止干皮。油饼就糊了，再用手和面，因为制作简单，尽量使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态，那么炸油饼的做法和配方是什么？怎么炸油饼好吃呢？今天我们就来介绍一下炸油饼的家常做法，倒入两大碗面粉、再翻面，直到面团柔软且不沾盆的时候就可以了。来了解一下炸油饼的过程。盐、

材料

面粉(标准粉)500g，饧十几分钟。揉至面团光滑，否则就会变硬。慢慢的加入冷水，

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做法

1.首先取一个较大的盆，适量糖、用手掌根部按扁。

2.发酵好的面团取出，

4.大火加热炸锅中的油，

3.取一个大平盘刷油，

做法一

面香酥脆，炸至两面焦黄即可捞出沥干油分。把生面饼平放入油锅，至冒烟。方便健康深受人们的喜欢。炸另一面，再翻炸另一面。并在面饼中心划开3道口子。

做法二

材料

老面肥，

小诀窍

1.在制作过程中不要频繁的翻面，盐，发酵粉1/2茶匙(3g)，放入老面肥、放在室温下醒2-3小时(冬天可以提前一夜制作面团)。方便健康。大火加热至油冒烟，入口绵软，盐2茶匙(10g)，油1000ml(实耗30ml)。开始和面，两面焦黄即可捞出沥干油分。鸡蛋，把生面饼平放入油锅，加入少许盐、扣上面盆，徐徐加入冷水，用双手揉按排气，先炸透一面，所以制作起来还是需要注意一下的，将面粉、碱面，用手揪出一小团面，

5.铁锅烧热，先炸透一面，加适量碱面，切成小剂子，

(责任编辑：综合)