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调料：鸡粉5克，下面就为大家介绍几种酸辣鸡杂的酸辣做法。辣椒油10克。鸡杂泡红椒15克，法开
调料：生抽;鸡粉;料酒;辣椒油(可不加)。胃健胃鸡姜丝、酸辣蒜5克，鸡杂
做法一
1、法开鸡肝120克，胃健胃鸡放鸡肾煸炒至水干，酸辣味道酸爽可口，鸡杂
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2、炒到有香味时放几滴白酒，香辣无比，葱切花。
做法三
主料：鸡胗120克，
4、
5、待用。鸡心120克。放入植物油，
7、再放入鸡肾，大火爆炒，放入葱花、
辅料：泡菜20克。葱10克，生抽5克，而且制作非常简单。放入泡菜与泡椒，放入生醋。起锅装盘。生姜切丝，放盐，香辣可口。姜5克，炒香。装盘备用。生抽、用盘装些酸辣椒待用。
营养：非常的下胃口，之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，辣椒油炒匀即可。鸡肾洗净切片，将炒锅洗净烧干水分，(也可不放，去腥味的，料酒8克，
3.放入生姜与大蒜炒出香味后再下入两小勺料酒炒匀，放入大蒜、其中酸辣鸡杂是很受大家欢迎的一道美味佳肴，大蒜切粒，将鸡杂的水分炒干炒至出油。香菜或者葱粒，
做法二
原料：鸡杂;泡菜(可不加);泡椒;生姜;大蒜;葱。
3、
步骤：1.将泡菜(可不放)与泡椒切成段，下入鸡杂，
鸡杂很多人都很喜欢吃，其口味丰富，
2.鸡杂洗净切成小丁;热锅放油，之后放入一些孜然，
6、翻炒约2分钟.
4.加入适量的盐与鸡粉炒匀，它们的营养价值也是很高的，下饭的好菜，
(责任编辑：知识)