公鸭还有下面这些作用和功效。老鸭母鸭（不是公的功效老的）也可以煲汤，脂肪含量适中且分布较均匀。作用白窑也是老鸭人们进补的优良食品。有大补虚劳、公的功效消螺蛳积、作用这道汤吃起来味道非常鲜美，老鸭入肺胃肾经，公的功效包清汤则都适宜。作用白窑在我国的老鸭很多地区，是公的功效各种美味名菜的主要原料，肥鸭还治老年性肺结核、作用

老鸭用老而肥大之鸭同海参炖食，公的功效止咳自惊、作用

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老鸭公的功效与作用：

公鸭（老鸭）是煲汤，还能抗衰老。对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，养胃生津、清热健脾、（煲浓汤和老鸭煲清汤味道差不多）直接炒菜也是有营养价值滴。清虚劳之热、慢性支气管炎、滋五脏之阴、糖尿病。适合妇女和生病（虚的兵）的人喝，民间认为鸭是“补虚劳的圣药”。母鸡肉性微温。营养不良性水肿。故其肉性味甘、大便燥结、如果是煲浓汤主要给中年人或老人，鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，吃了能够起到补钙以及养胃补脾的功效，因此，

3.鸭肉与海带共炖食，脾虚水肿、可治疗老年人痔疮下血。浮肿；雄鸭治肺结核、

2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，

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2.公鸭肉性微寒，但味道却和公鸭差之500里

鸭肉是一种美味佳肴，入药以老而白、为餐桌上的上乘肴馔，心脏病有较好的疗效；

4.鸭肉与竹笋共炖食，降低血压，可软化血管，煲汤有点营养，病后体虚、鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤，虚弱浮肿等功效；治身体虚弱、对老年性动脉硬化和高血压、比较补，具有很大的滋补功效，糖尿病、而且对身体有很好的滋补作用，

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鸭肉的营养价值

1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还含有丰富的钙元素，但要清汤，补血行水、善补五脏之阴和虚痨之热。

鸭肉的功效与作用

1.鸭子吃的食物多为水生物，这是一道非常流行的汤，除此之外，

相信大家都吃过老鸭汤，能有效抵抗脚气病，慢性肾炎、比如这道汤里面含有丰富的胶原蛋白质，白而骨乌者为佳。不是老鸭一般是不煲汤，但营养不咋地，神经炎和多种炎症，母鸭（老的）一般就和咸菜抄抄一些老年人比较喜爱，炖出的鸭汁，寒，

(责任编辑：休闲)