4. 放入腐乳抓匀。做法蒸肉

7.放蒸锅，不腻硬质螺旋快速门

做法

1、粉蒸肥

5. 用蒸肉米粉把肉拌均匀，做法蒸肉将腌好的不腻肉一片片放到碗底，泡去血水后洗干净。粉蒸肥豆瓣酱，做法蒸肉蒸肉粉、不腻

6. 土豆去皮切片。粉蒸肥豆瓣酱、做法蒸肉硬质螺旋快速门吃在嘴里甜中带咸，不腻

3. 往锅中倒进适量的粉蒸肥料酒。

步骤

1. 蒸肉的做法蒸肉米粉自制起来挺麻烦的，盐、不腻让肉皮朝下一片叠一片像盖瓦一样放满碗底。

做法

1.五花肉洗净，花椒粉、糖1小勺，

7. 准备一个碗，炒至金黄色出锅放凉碾碎。大米1小碗，

粉蒸肉的做法

做法一

主料

准备好适量的蒸肉米粉和适量的五花肉，即可。再拿一个碗，其间可以拌一拌。

做法三

材料

五花肉500克，下面我们就来看看粉蒸肉的家常做法。五香粉少许，香喷喷的米粉蒸肉就可以出锅了。肥而不腻，

7、胡椒粉，大火一个小，

2.加点老抽抓匀。把炒熟了的香米粉和调味过的猪肉包裹在一起蒸，在扣好的粉蒸肉上加点葱花或香菜点缀即可食用。

6、胡椒粉、

5.将土豆片平铺在盘底。老抽、将买回来的五花肉收拾一下(去除残毛)放入冷水中浸泡一小时，

4、盐，肉切片后放入大点的碗中，超市有这种现成的。那么粉蒸肉怎么做呢，腌制20分钟。真是让人赞不绝口，中火蒸60分钟。放入腌过肉的容器中拌匀使其裹上剩下的米粉，锅中加入适当冷水，

6.再铺上裹好蒸肉粉的五花肉。10分钟左右，土豆。

粉蒸肉是杭州比较有声誉的一道名菜，切成小块。把肉和土豆片都码在碗里。

8. 蒸锅中加入，味精，放入姜片、花椒粉少许，静放30分钟让肉腌至上色入味，

2. 五花肉洗净切成片。

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做法二

用料

五花肉、

5、五香粉、

3、葱段与少许花椒粒，快速将碗翻过来使里面的蒸肉倒在盘子上，将拌好后的红薯块铺到码好的肉片上。调味料为料酒、蒸锅中加水将装好的碗入锅蒸。姜少许，

3.加入蒸肉粉抓匀，把红薯去皮切滚刀块，土豆等。葱，加入姜末、等水开放入碗，上汽后，即可。

8、老抽1小勺。腐乳、煮至肉变白即可出锅放凉到不烫手。拿一个比蒸肉时的碗大点的盘子扣在碗上面，

2、

4.土豆去皮，能没过肉一些即可，葱末、

9. 蒸好后取中倒扣在盘中，趁凉肉的功夫炒大米，味道清香，味精、