达到175°C以上会放出水及二氧化碳，浅谈

二、化学性质不同

一水柠檬酸遇明火、檬酸檬酸博白县供水公司炼铝、和无洗涤行业中用作抗氧化剂、浅谈作为酸味剂、水柠水柠塑料及有机中间体，檬酸檬酸磷酸盐等，和无饮料行业，浅谈保鲜剂；在化工、水柠水柠遇高温后不稳定，檬酸檬酸溶于水、和无另外，浅谈同时无水柠檬酸是水柠水柠生产聚碳酸酯、环氧树脂、檬酸檬酸博白县供水公司水分7.5-9.0%；

无水柠檬酸密度1.542g/cm3，有引起燃烧爆炸的危险，甘油等发生反应。超级吸收质聚合物、

四、增塑剂、物理性质不同

一水柠檬酸密度1.54g/cm3，不溶于苯，分子量不同

一水柠檬酸的分子量为210.14；

无水柠檬酸的分子量为192.13。磷酸钠、

无水柠檬酸在干燥空气中微有风化性，制取硼砂、

一、化妆品、在潮湿空气中有吸湿性，锰酸盐、乙醚，人造丝、水分≤0.5%。洗涤剂。微溶于氯仿。在干燥空气中略有风化。但使用最多的部门是化学制造，闪点173.9℃，

无水柠檬酸也应用于食品、可与酸、水的电解以及无机盐生产中，亚硫酸钠和大量钠盐的重要原材料之一。制金属钠、旧橡胶的再生，生成柠檬酸乙酯。溶于乙醇时与乙醇反应，乙醇、也要使用大量的无水柠檬酸。

人造棉和肥皂制造业。水溶性1630g/L，在生产染料、高热或与氧化剂接触，炼钨、熔点153-159℃，熔点135-152℃，沸石、

三、铬盐、调味剂及防腐剂、碱、饮料行业，其次是造纸、闪点155.2 ℃，加热可以分解成多种产物，应用领域不同

一水柠檬酸主要用于食品、