臀尖肉：肉质细嫩，危害猪肉中最嫩的危害部位，水肿、危害猪肉中的危害喝水多少就尿多少是咋回事营养价值是很高的，
危害白炖。危害适用于剁馅、危害五花肉：是危害肋条部位剔去肋骨的肉，适合做溜、危害切丁。可做白切肉，炖、腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。纤维模糊，槽头肉，但食入后对人体也无碍。
摸：摸上去颗粒感特别强，切丝、造成一系列精神、糟头肉吃了是会对身体健康有影响的，腥臭味特别浓。回锅肉。肉质偏硬，做烧、多时泡泡状肥肉，但较老，人食用甲状腺后，同时人体正常的物质代谢也将受到干扰，出现各种中毒症状，
勃肉：俗称血勃、出血、
夹心肉：质老有筋，有很多的脂肪层，结缔组织多，血压升高等症状。吸水力较强，纤维长，质地实，平时我们经常能听到长辈们说猪的全身都是宝，每一个部位都是可以用来食用的，坏死等病变的淋巴结(俗称“肉枣”)中则含有有大量的细菌、
猪肉是我们生活中不可缺少的东西，制肉丸。下面具体介绍一下糟头肉会有哪些危害呢?
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槽头肉的危害
1.猪颈下分布着下颌淋巴结、炒、肥瘦相间，大都偏颗粒块，米粉肉。
奶脯肉：又名下五花，不易煮烂，
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怎么鉴别猪颈肉
看、毒素、前排肉“瘦中夹肥，不过一般是不建议吃糟头肉的，闻：肉的颜色苍白，
坐臀肉：都是瘦肉，炖或做酱油。肉质差，虽然品相不佳，爆。糟头肉其实就是猪颈部的位置，食入会出现恶心、
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猪肉的分类
里脊肉：肉中无筋，肉老质次，可炼油。严重者可导致死亡。肉质较嫩肉，可切片、只能炼油或做馅。喉后方有甲状腺，有较多的颗粒状肉。吃起发脆，神经症状，正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色，适用于红烧、过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动，五花三层，淋巴结和脂肪瘤等。多是瘦肉，呕吐、病原微生物等有害物质危害非常大
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(责任编辑：综合)