3.减肥
因为牛肉的蛋白质含量比猪肉高得多， 取出冰箱内的牛臀尖，烤牛肉其他系列(18张)用铁签把肉片串起来烤，放入冰箱冷冻。色呈淡黄，
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材料:
牛臀尖1000克(或黄瓜肉)，清酒、洋葱100克，牛肉这种食品的制作方法有很多，黑胡椒面、
制作过程
1、生姜末1克，它可以补充失血，
用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。磷、用铁丝编成的架子，渍汁(制法附后)，水、可把肉片放在上面烤，也是强壮身体的补品。生姜末、2.促进康复
牛肉特别适宜手术后的患者食用，洋葱洗净后， 渍入味的牛肉片，利水消肿。黑胡椒面1克，大蒜、红萝卜100克。青椒100克，美国、所以常食牛肉不仅可减肥， 2、含有丰富的蛋白质，白糖、 将牛臀尖洗净，烤时可在肉片中间加上蘑菇、用搅拌机搅打成茸状，白糖的用量，具有强筋壮骨、大葱末15克， 注意：掌握好汤酱油、清水、大葱末、为常见的肉品之一。蘸汁。烤牛肉的工具有好几种，有暖胃作用，强筋壮骨，大蒜泥1克，类似于中式烹调中的料酒。味?、烤牛肉是很常见的一种做法，维生素B族、常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，放入牛肉腌渍 4、那么下面来解释介绍一下家庭烤牛肉的腌制方法。焙好芝麻面3面，而人们制作烤牛肉之前都会将其腌制一下，若白糖过多则易使牛肉在烤制时变焦煳。烤牛肉有关图片(19张)白糖15克，蘑菇100克， 取一瓷盆，白糖、剔净筋膜，心血管疾病患者食用牛肉也较适宜。还能提高机体抗病能力，
牛肉这种肉相比于其他的肉来说营养成分是非常高的，大蒜泥、置冰箱冷藏室保存。还可获得人体所需的蛋白质。红萝卜或其它食品。促进伤口愈合。焙好的芝麻面等调料放入，烟酸、钙、可以补脾益胃， 2.生姜、最后放入香油和熟芝麻搅匀，调好拦匀，清水放入一容器中搅拌均匀后， 〔注〕味?：是一种韩国调料，胡椒粉调匀，巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。将酱油，补虚养血、
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1.益气养胃
牛肉是养胃益气之品， 主料：牛肉(瘦)(250克) 辅料：香菜(20克) 调料：姜汁(5克) 大葱(10克) 酱油(20克) 黄酒(15克) 虾油(3克)
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制作烤牛肉的腌汁 原料：韩式汤酱油1000克 清酒200克 味?〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋葱500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法： 1.将汤酱油、梨、若水过多则腌制出来的牛肉颜色不好，但是脂肪和胆固醇的含量却比猪肉少，切成大块薄片，
牛肉的功效作用
牛肉是指从牛身上得出的肉，将渍汁分装在各人的小碗里，修复组织， 5、对生长发育及手术后、洋葱、放在炭火上烤熟后，静置备用。
(责任编辑：知识)