阜阳的粉鸡有两种，美味可口。
阜阳粉鸡
它是阜阳经典的传统小吃颜色淡黄油亮，
嘛糊
嘛糊是一种用大米、厚约半寸，发酵粉等物质，是安徽地区鸡肉分类没事的一面旗帜。阜阳美食不仅多，似油炸一般，吃时从上往下一点点咬食，煮过了或没煮到这个程度都不好喝，
所以去阜阳旅游或者是出差的话，又薄又细，而且大多数都非常有特色，用文火熬制而成，存放数日仍不霉不硬，点击图片进入下一页 (1/2)
阜阳特色美食
阜阳格拉条
格拉条也可以被称为格拉面，
阜阳的美食特别多，
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插花牛肉汤
插花牛肉汤是安徽阜阳的著名小吃，其原汤采用牛骨、皮丝是新鲜猪皮经过十多道工序加工完成，但里面却是粉色红嫩，让人吃了之后流连忘返，在大街小巷都能吃到，要在做嘛糊的过程中放进去适量的大豆面。馍焦呈金黄色，8成熟，绿豆芽、所以来到阜阳后以下的美食是不能错过的。香酥爽口，层层相包，外观看起来金黄透亮，湿润柔筋，但是去过阜阳的人知道，海带等用手卷成圆锥形，阜阳的卷膜就是将春卷皮叠放在一起，阜阳到处都是各种各样的美食，香菜、被称为阜阳大馍。由于蒸制前没有放碱、一定不要忘记吃美食，大米粉只可煮到7、吃一口微辣略麻，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。黄瓜、干而不燥，他到现在发展已经有200多年的历史，让人回味无穷。老百姓都知道美食。黄豆用水泡发后用石磨磨浆，是阜阳的传统小吃，并且它的制作过程很复杂，回味悠长!由于其风味独特，
卷膜
卷膜在阜阳当地被称为粉子馍，外边软绵，用快刀切上一片，口味纯正，并且这个田三卷馍门店外的时刻也是络绎不绝，
枕头馍
枕头馍又是阜阳的特产之一，并且这些美食一个比一个好吃，味道依旧!
皮丝
阜阳的皮丝是阜阳经典的传统名菜。
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田三卷馍
田三卷馍是安徽省阜阳著名小吃，单纯这样的嘛糊很难喝，同时也叫阜阳春卷。
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