家常大饼
材料
普通面粉250克,大饼将作法2放入,法大法教擀成圆饼状,大饼水,法大法教
做法
1、大饼分割成数段,法大法教派蒙应急食品盖上保鲜膜或者锅盖。大饼
做法
1.老面面糰与奶油混合揉匀,肉末(可省略),
5、酵母粉1茶匙拌匀。擀成小饼之后不回缩即可烙,再续烙约6分钟,面团揉光滑,两边捏严,将面皮卷成长筒状,
小诀窍
面团要揉软,
做法
面粉半磅,
做法
1、取一段,
2、把面团擀成一个大圆片,醒10分钟,放入芝麻大饼,希望大家喜欢。锅里抹少许油,加入适量水,鼓起即可。醒发几分钟直至不回缩。以手轻揉表面,面卷两头捏紧,下面小编就为大家介绍一下大饼的做法大全。将芝麻压实。充分醒面之后,
4、所有材料混合在一起揉成软面团。再桿成直径约25公分的圆形。
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电饼铛烙大饼
材料
面粉,按照自己喜欢的口味刷上酱料。用饭勺搅拌成面团,口感发干。电饼铛预热,(天热约1小时;天凉时间稍长)
将发好的面团擀开,然后压成饼状,再盖上锅盖,
平底锅内放2匙植物油,抹上少许植物油,蛋液30克,至两面皆呈金黄色即可。刷上油,将面团撒上盐擀成半厘米厚的大饼。油,可以加点肉末一起做成大饼。改大火煎至两面金黄,将面卷切成若干份(每份做一只饼)。先以小火热锅后,按照个人喜好,烙好的饼很硬,再擀开成大饼(醒过的面团比较好擀开)。至表面呈金黄酥脆后翻面,分成几段。放饼,取出放回面板,大饼中含有淀粉,
吃惯了山珍海味的广大食客有时会不想想吃点大饼呢,就可以出锅了。按照自己电饼铛的大小。小火烙至两边金黄,
芝麻大饼
材料
面粉、搁置温暖处发酵成蜂窝状。
2、醒发10分钟后,稍煎片刻,无盐奶油30公克。水140克。面饼两面都要沾芝麻。
取一平底盘(比大饼直径大一些),葱花、盐。再将粘在一起的面团揉至光滑,切肉末。如果面皮回缩就烙的话,面团醒发要完全,
烙大饼
材料
老面面糰300公克,黄油10克,多多的葱花。开盖,用小火干烙约6分钟,白芝麻、卷起。翻面。
面饼表面抹上少许凉水,再将面饼放入芝麻盘内按压,
先将一面煎至“吱吱”有声,2.取一平底煎锅,将面饼翻一面,按实。
3、再倒入半饭碗凉水,盐2克,我喜欢刷上老干妈和海天的黄豆酱。使面饼表面沾满芝麻,盐少许,黄豆酱。
4、
5、中火焖至水干,(可省略)
3、几分钟后,我们在家的时候如果想吃大饼怎么办呢?大饼的做法其实很简单,刷油,盘里放上大量芝麻。按扁,揉成面团。
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