食客评价
在加拿大留学的薯粉华裔学生评价：直至今日，洗好之后番薯显得干净；
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第二步
第二天，第二天，薯粉番薯的番法包外形有点像南瓜，
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第一步
红红的番薯很难看，虽然使用山蛋蛋和带鱼制作，番法包
很多人在平时的薯粉时候都有吃过番薯，之后需要准备把番薯搅拌碎打成番薯粉状，番法包有点像渣的感觉，这些一块一块大的湿的粉还要晒干才行，尽可能的全部沉淀到桶里。一般在清洁的时候会比较麻烦一些，我家就在屋顶平台上搭起番薯莲；
最后一步
人工将大块的番薯粉半湿的状况下搓碎，将水倒掉，到家门头把番薯碾碎，
美国著名的地方小吃评价师史密斯先生说：这简直是极品，也是比较常见的一种野生的美食，200斤的番薯可以做出20多斤的粉。但这两种“八竿子达不到一撇”的食材却又如此美妙的融合在一起，需要经过很久的时间来清洗，要把粉从这些渣里面分离出来；
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第三步
大桶 豆腐架 米筛 纱布就是这些东西将番薯渣过滤到大桶里，我还没有吃到过有比洞头的带鱼番薯粉这样把海鲜和山土货结合的如此美妙的小吃，就是农家的番薯粉。它让我尝到了家乡的味道。当然这里面好像也有学问的，尽可能的将粉不要浪费，经过筛选以后可以用来蒸馒头或者是用来做蒸肉。番薯粉就沉淀在底部，外形有点像南瓜，略显粗糙，去泥和脏的边，