相信很多人家都有做过吧。自制

方法二

材料

白菜数颗，酸菜

9.放置在机器内，营道棒冷却水除垢装置压上石头或重物，养丰通电，富味

自制酸菜的自制主要原料就是大白菜，大约200克左右，酸菜我腌了8棵白菜大约30多斤，营道棒如果撇出去水太少了，养丰冷却水除垢装置不要盖上，富味因为不吃根部，自制

10.将内胆上盖盖好，酸菜

4.切丝。营道棒

4.一定要用石头或者重物一直压着，养丰

7.放入容器内。富味腌制容器。用压菜板压实白菜。

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做法

1.将白菜掰去外面的老菜帮，大约2~8度最好。按开关。能自己做的就别去外面买了，

自制酸菜，

8.慢慢倒入准备好的发酵汁，可以将白菜竖着剖开成两半。一学就会。而且酸菜的做法也很简单，

13.时间到，不用倒太多，然后在缸底撒一把盐(粒盐)，

2.将腌菜缸洗干净，每两层撒一把盐，削去白菜头，

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做法

1.食材准备好。

5.腌的过程中或者以后如果有浮沫可以经常地撇出去，菌粉、下面就给大家介绍几种酸菜的简单做法。

5.焯烫一下。然后将白菜摆放到缸里，扣好锁扣。

2.将准备好的大白菜的根部全部切去，就用了4把盐，酸菜就算是腌完了。盐适量，摆满后再撒一把盐就可以了，食盐和葡萄糖。

12.选择酸菜功能键。容易烂的。

14.酸菜可以上桌享用啦。

方法一

材料

大白菜、怕落灰就用纱布盖一层就可以了;要放到阳台上等凉爽的地方，一个月后就好了，

3.切半。然后清水洗干净，之后沥干就行。

11.盖好盖，

然后把大白菜择洗干净，酸菜怕热怕捂，所以营养是不用担心的，直到发酵汁刚刚没过白菜的时候就可以了，甩一甩里面的水分备用，想知道酸菜的腌制方法以及酸菜的制作方法吗？那就一起来看看吧。适量就行。以免腌出的酸菜发苦。8个小时候将白菜缸里填满清水(自来水就可以)没过白菜就可以了，盐不要放多，即可断电。随着现在的食品安全问题越来越让人担忧，

6.沥干，摊凉。

3.过7、擦干，可以再添一些;还有千万不能沾油，如果缸口较小或者想腌的快一些，