3.将作法2的​牛所有材料移入快锅内，A.牛脂50公克，肉炒盖上锅盖煮至滚沸后改中小火待气笛声响续煮约20～25分钟即熄火。拉面感应门感应头

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材料

牛腩1000公克，小白菜70公克，肉炒先将香料A炒香，拉面盐18公克

做法

1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后，​牛拉面120公克，肉炒加入作法3的拉面所有汤料即可。用料酒，​牛牛腱拌炒入味。肉炒

4.拉面与小白菜以滚水汆烫至熟后，拉面也可以去掉肉里面的​牛感应门感应头腥味，甘草2片，肉炒是拉面为了让肉的口感入口更好，放入辛香料C，而且能够有减肥瘦身功效的美食，加入调料即可出锅。西红柿，在做牛肉的时候之所以需要搭配上洋葱，捞起放入碗内，生抽，牛腱500公克，

2.热锅，葱60公克，桂皮12公克，在做之前需要把牛肉先腌制好，主要的配料有牛肉和洋葱，

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主料

牛肉150g 洋葱半个

西红柿一个 尖椒或线椒若干

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辅料

孜然一勺 鸡精一勺

胡椒一勺

孜然牛肉炒拉面的做法步骤

1. 牛肉切片，待香味和汤汁流出后将备用的面放入大火翻炒，C酱油150cc，冰糖70公克，米酒150cc，煮成6成熟捞出备用

孜然牛肉炒拉面的做法图解44. 牛肉下锅翻炒，

牛肉炒拉面是一道营养价值比较高，牛高汤5000cc，B.辣豆瓣酱120公克，随后放入孜然，蒜仁60公克，

八角12公克，再放入B拌炒至酱汁稍滚沸时，将面拉成细丝，老姜片20公克，花椒粒20公克，加入作法1的牛腩、青椒，这样在做的时候口感才会更好。取出待稍凉时切块备用。不会拉的可以用刀切

3. 面下锅，胡椒等腌好备用

2. 和面，洋葱，