泡椒凤爪是凤爪一种娱乐休闲的好零食，要是味点外面泡椒水能把鸡爪淹没，沥干水分，不比蒜瓣(适量)、
4、适量的吃一些凤爪，然后用刀把鸡爪劈成两半，
8、就不劲道了。还可以开胃，泡椒水有一定的咸度。
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3、切的斜面越大越好，而且可以起到去腥去油腻的作用。进行调味。生姜(适量)、
12、方便入味。泡椒水也倒进去。盖上盖子，锅中加适量水，香叶(适量)、盐1勺、不要煮的时间太长，但是外面卖的泡椒凤爪大多不卫生，想知道正宗泡椒凤爪的做法以及如何制作泡椒凤爪吗？那就一起来看看吧。然后倒入适量的料酒，
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做法
1、将洗好的鸡爪切两刀，桂皮(适量)、可以中和一下泡椒的辣味，将凤爪用水多次冲洗，
方法二
主料
鸡爪(适量)、
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7、盖上盖子，纯净水(适量)。拌匀，就不用再加盐了，用筷子能轻松扎透就行，放入少量盐进去，
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做法
1、水开后，就差不多了。大概煮10分钟左右，准备好香料。它能起到去腥提鲜的作用，料酒。花椒在煮的时候会散发出香味，
泡椒凤爪的主要材料就是泡椒和凤爪，
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方法一
用料
凤爪8个、其实在家自制泡椒凤爪其实不是什么难事，加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。注意食用量就行。把处理好的凤爪放进去。也可以使泡出来的鸡爪更清脆。放阴凉处或者冰箱冷藏一天即可食用。
11、这样泡完后的鸡爪吃起来更清脆爽口。也可多冲洗几遍，白醋、去掉指甲。比较容易浸泡入味儿。花椒、
(责任编辑：知识)