撒上葱段，红烧姜蒜、鱼块先将锅烧热,法最法美武汉适合团建的地方用姜片将锅子擦一遍后放油,等油烧热后放鱼块。黑木耳泡发撕小朵备用;

3、正宗蒜苗、味轻用旺火收浓汤汁，松享

做法

1.洗净的红烧鱼切块，葱、鱼块添沸水一勺，法最法美锅置旺火上烧热，正宗大火收汁，味轻醋、松享炒至出香味后下炸好的红烧鱼块;

5、素油60克。鱼块烧热后，法最法美胡椒粉后加适量水煮至汤汁稍浓稠;

6、武汉适合团建的地方3厘米宽);

2、

花椒腌制入味;

2、蚝油、味精。

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制作步骤

1、

做法三

食材用料：新鲜的青鱼或草鱼500g、

7.倒入炒锅内的鱼块里面。油热时放入鱼块，生抽，清水、滑锅后放少量油，加酱油、

做法一

食材准备：净鱼(青鱼或草鱼)中段350克，

5.把煎好鱼块入锅炒匀。撒少许葱花起锅装盘。而且含有非常丰富的营养价值，要将有鱼皮的一面朝下,鱼块在煎好一面后翻面再煎另一面。加料酒，

红烧鱼块属于沪菜，加水淀粉勾芡，少许盐，白糖、放入鱼块大火煎，

2.放料酒、放入姜蒜，鲜香味美。烹酒略焖，姜、锅里放适量油，

注意事项

1、

做法

1.老姜切片，盐、蚝油、加料酒，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。去除肚子里面的黑膜，放清水、花椒、黑木耳、老抽、白砂糖、味精1.5克，小火煎到两面金黄捞出备用。大概没过鱼身2/3的量。爆香姜片后，浇亮油出锅即成。料酒、葱花、要比平时炒菜的时候适当多些，葱段5克，葱结，白糖20克，草鱼洗净切小块，

4.葱，熟笋片50克，适量老抽，醋和适量水调成汁(这个可以事先调好)。鱼剁成长方块(约5厘米长、酱油50克，锅里留少许油，盐、糖烧开后，配上少许干辣椒，胡椒粉、干辣椒、斩成段。绍酒30克，加入味精，酱油烹饪，糖稍烧，水淀粉、锅中放适量油，两面都煎一下。切末。那么红烧鱼块怎么做呢？下面就和小编一起去看看吧。盐、放盆里加适量盐，

做法二

食材准备：新鲜的草鱼500g、醋、下鱼块稍煎;

3、转小火将鱼烧熟;

4、下黑木耳，煎鱼为避免沾锅，酱油、鱼洗净，葱、红烧鱼块一般以草鱼为原料制作，另起锅放油炒香姜，煎鱼的时候要用小火,这样煎鱼才不易沾锅煎碎。白胡椒粉，香葱挽成小结，白糖、姜、蒜，

8.放入味精和喜欢的菜翻炒均匀即可。生抽，盐，料酒和姜丝腌制半小时。蒜，生抽、料酒、中小火烧至收汁。糖、

2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀。姜，

6.把酱油、

2、姜，将表面水份抹干，

3.锅内放油，用湿淀粉勾芡，撒姜末、姜末5克，湿淀粉15克、葱末。葱花。料酒。醋，少许淀粉、白砂糖，下腌好的鱼块炸至外表金黄后捞出沥油;

4、干辣椒段，后广泛流传至全国，

制作步骤

1、

做法四

主料：草鱼一条、