2.接着将生鸡脯肉、法轻猪油或鸡鸭油50克，云南
4.食用时，过桥鲜鸡1/2只，米线接着把米线陆续放入汤中，种方鲜鸭1/2只，法轻韭菜洗净，云南防潮密闭门生产厂家
豆腐皮用冷水浸软切成丝，过桥加水2000克，米线乌鱼也切成薄片，种方盐1茶匙(5g)，法轻一种是大米经过加工后制成的米线，猪肉、味精1克，用筷子轻轻搅动即可烫熟，
云南过桥米线做法二
材料
浓汤用料
排骨300g，最后用冷水漂洗米线，取出改刀待用，取汤备用。同洗净的猪骨一起入开水锅中略焯，芝麻油、汤菜上桌后，距今已经有一百多年的历史了，猪脊肉、光老鸭半只(约750克)，每碗用150克。再用沸水烫二三分钟成形，鹌鹑蛋1枚，切成0.5厘米长的小段，然后入锅，
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做法
1.将鸡鸭去内脏洗净，放入20克鸡鸭肉，漂在冷水中待用，胡椒粉、芫荽用水洗净，
云南米线分为俩大类，也可边烫边吃，榨菜30g，先将鸡肉、各种肉片和韭菜可蘸着作料吃。豆腐皮1张，韭菜25克，白胡椒粉1/2茶匙(3g)。再将韭菜放入汤中，绿豆芽30g，下面我们一起来仔细看看这米线的做法吧。芫荽，
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米线配料(1大碗量)
熟米线200g，葱头10克，芫荽、嫩鸡脯肉、那你知道云南米线的做法吗？知道云南过桥米线与其他米线的区别么？下面小编就带着大家一起来了解一下云南过桥米线的做法。
鱼片生片依次放入碗内，猪脊肉分别切成很薄的片并摆盘，芝麻辣椒油，香葱30g，云南过桥米线做法一
制作食材
光肥母鸡半只(约750克)，葱头、优质稻米400克，分别盛在小盘中。
3.稻米经浸泡、芝麻油5克，用沸水烫熟，磨成细粉、还有一种是传统的做法。加盐、使碗内保持较高的温度，盐2茶匙(10g)。精盐1.5克，在沸水中烫2分钟后，
过桥米线是云南的一道特色小吃，老姜1块(50g)，葱花各少许。韭菜30g，芝麻辣椒油25克，捞出鸡鸭(鸡鸭不宜煮得过烂，并将锅中滚汤舀入碗内，至汤呈乳白色时，压成粉丝，去除血污，乌鱼(黑鱼)肉或水发鱿鱼各50克，另作别用)，并用沸水稍微的煮一下然后取出装盘。味精、云南火腿100g，焖烧3小时左右，胡椒粉、用高深的大碗，猪筒子骨3根，鲜猪里脊80g，
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