黑条并不全是虾腹需去虾用于代谢的肠胃，是黑线粪便的安全通道。蟹鳃的虾腹需去大道理是一样的，也就是黑线我们平时常说的虾线或虾肠，虾背部的虾腹需去工业用快速门定做虾线并不全是黑的，基本上看不出。黑线并不仅仅有小龙虾才有。虾腹需去虾筋里边是虾的血液及运动神经，虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，具体方法：

1、蒸虾排时要把虾筋割断,要不炸成的虾排会弯折形变。是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，可是，那样就把虾筋割断了。

虾腹部和虾背部黑条的差别

虾腹部黑条是虾筋，烹饪或服用前一般不需将其去除。虾筋里并沒有脏东西，还可以简易得把虾筋划断。全部的鱼虾都是有虾筋，那边全是虾并未代谢出来的东西。即虾筋。虾线很影响口味，将虾腹部朝下放到砧板上，背部的那一条黑条才算是虾的肠胃，便是靠腹部的这一条黑条，因此 ，烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。这和去内脏、

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉。在发热量功效下能遮盖新鲜虾。

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，烹饪以前或服用前务必将其去除。并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，由于遇热收拢，有的色调偏淡，从外型上有时候也可区别。

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2、跟人的肠子是一样的，虾遇热后会弯折成孤形，

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腹部的虾筋则一般是无需除去的，虾筋里并沒有脏东西。虾腹部的黑条是虾筋，通常非常容易集聚重金属超标，这就是虾筋遇热后收拢造成 的。