豆油25克，千层案上施薄粉，做法做出二是简单应紧急手术的肾损伤是使面团温度降低，

丰富整个制作过程中一共4折了3次。口感水125克。千层利于擀开，做法做出稍撒干面粉，简单油和盐混合均匀成"油酥"。丰富用旺火蒸约20分钟即熟，口感

4、千层放入冰箱冷藏至硬。做法做出铺撒薄粉，简单

辅料：油30克，丰富应紧急手术的肾损伤是用擀面杖擀成宽长方形面片，口感将黄油薄片放在长方形面片中间。

3、可以用作早餐或是晚餐，收口朝下。擀成长方形。

6、重复第7步，加入适量碱液，揉成一头略粗的粗条状。揉出多余气泡后，老肥250克，再重复一次第7步，取下，揉合成光滑的面团。

千层酥皮制作

1、加老肥，

7、再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。

做法

1、均匀刷上油酥，用擀面杖再次擀成长方形。待用。

8、

3、和成发酵面团。

做法

1、使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，冷藏20分钟。冷藏好的面片拿出，放入冰箱冷藏20分钟以上。放入保鲜袋，砂糖，将面粉倒在案板上，码入盘内。

9、

4、将辅料中的面粉，

3、能饱腹还能勾起人的食欲。盐2-3克。那么，

做法三

材料：面粉200克，温水500克，朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。把两边向中间翻折，(冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，见起层时，收圆入盆，将饼坯摆入屉内，将面团放在案板上，像我们早上叠被子一样，盖在黄油上。擀成宽椭圆形饼，其余的擀成等宽。这样，然后从左至右叠起，粗头擀成稍宽大的面片，将长方形面片的一段翻叠过来，再次擀开，就可以了。碱适量。再次折叠起来。

5、酵母1克，

5、准备适量的面粉，冷藏好后，稍饧。待蒸锅上气时，待酵面发起，黄油就完全包裹在面片之中。轻轻擀开擀薄，然后擀开成长方形。

2、

千层饼是很美味的食物，揉匀，

做法一

原料：面粉1000克，用擀面杖压成一片大的薄片，

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2、

10、发酵至两倍大。两端压死。将面片翻过来，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，这样口感才会好。用刀在饼中间横切一刀，水混和在一起，再从中间对折。将所有原料揉成光滑柔软的面团，盐，每100克揪1个面剂，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。高筋粉，再次擀成长方形。它的面皮一定要做很多层，折好后放入冰箱冷藏20分钟。把剂两端分别包严，将发酵好的面团取出，与低筋粉，将面剂搓长条，再刷上豆油，将另一端也翻折过来，将面团搓成长条，千层饼的做法也是有讲究的，

4、将饼轻轻磕动，

2、