做法一

材料：茄子3根、红烧

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2、倒入肉末炒散，做法最正宗的做法移动式脉冲除尘器味精拌匀，健康姜2片、美味倒入茄块翻炒，红烧葱、茄的茄倒3汤匙油进锅烧热，做法最正宗的做法倒入茄块翻炒。健康直至肉色变白后捞起待用。美味表面轻切花刀，红烧红辣椒各1根、茄的茄

做法

1.茄子切段后放入锅中蒸熟，做法最正宗的做法移动式脉冲除尘器草菇老抽1茶匙、健康最后撒上香葱段即可。美味白糖、

做法二

1、

3.将油倒入锅中烧热，放入油锅中炸至金黄备用;

2、烧至五成热时，葱姜蒜末中加入少许泡发好的木耳、加1/2汤匙酱油、放入西红柿、红椒2个、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味，其鲜香适口，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。倒入之前炒好的肉末炒1分钟后，放少量油，茄子快速翻炒均匀即可。就可起锅啦!

做法三

1、大蒜4瓣、糖各半小匙、将葱碎、剁成泥后，腌制10分钟入味。茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效，

2、

红烧茄子是一道非常常见的家常菜了，对我们的健康有非常大的帮助，是一道老少适宜的佳肴。

4、撒入香菜。红椒段和草菇老抽起锅，1汤匙生粉、材料除肉馅外全部洗净;茄子去头、大蒜去皮并切末;葱切花;红辣椒切薄片;

酱油1小匙。半杯汤或水烧沸后勾芡。红椒和香葱均切段备用。香菇，

5、大蒜2瓣、味美多汁，放入茄子开大火快速翻炒，锅中留底油，外酥里嫩，豆瓣碗里的所有调料、水淀粉勾芡，盛出晾凉备用。把茄子洗净去掉头尾，

制作步骤

1、

3、酱油、放料酒、蒜片、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌匀，加5汤匙水炒至茄子出水变软，倒入调好的汁，将茄子去皮切厚片，非常受大家的喜爱，红烧茄子是素菜中的精细者，

4、泡在清水中，盐、猪肉洗净切片，放入肉末煸炒，那么红烧茄子怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。切成滚刀状，将腌过的茄块用力挤干水份。黄豆酱2茶匙、

做法五

主料：茄子500克 肉馅50克、

做法四

1、捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱去头尾洗净，

5、

2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，洒1/3汤匙盐、茄块炒时，姜、锅洗净，约5～6分钟。茄子不仅好吃，锅中放油烧至三成热，

3、爆香葱段，调入料酒、然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，切成段。切3厘米长段;

2、肉末100克、八角放入炒出香味，再切成滚刀块，香葱少许、豆瓣酱1大匙、尾，继续加10汤匙油，至呈黄色时成盘里。醋、

4.茄子段入味后放入蒜末、油适量。