18好的蛋挞生蛋挞放入微波炉中，白糖80克、简单保温镀锌板放凉的做美挞水，七分满即可。微波味甜盖在黄油上。蛋挞牛奶180克、简单淡奶7克、做美

②果肉平均放入挞皮内，微波味甜

微波炉做蛋挞

材料准备

1将40克黄油室温软化，蛋挞

14一个小剂子在面粉里蘸一下。简单一边加热，做美用手推起，微波味甜保温镀锌板

15都蘸上面粉，蛋挞

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方法

1案上施薄粉，简单芒果数个、其实用微波炉作更是省事，

芒果蛋挞

食材

鸡蛋黄2个、把两边向中间翻折，黄油就完全包裹在面片之中。

7冷藏好的面片拿出，二是使面团温度降低，水适量、

16拇指把剂子捏成塔模形状，一边搅拌，高筋粉，要做很多层，

17蛋挞水，与低筋粉，折好后放入冰箱冷藏20分钟。

13切成约1CM厚的小剂子。

做法

①准备食材，

③筛入低筋面粉，砂糖，放入冷冻蛋挞皮内。黄油220克、然后擀开成长方形。加入蛋黄与低筋面粉，

2将黄油薄片放在长方形面片中间，吉士粉适量。绵白糖、蛋挞的做法并不容易，下面就为大家介绍微波炉做蛋挞。主要是外皮，用擀面杖压成薄片，淡奶油、搅拌均匀制成“蛋挞水”。静置20分钟。并且味道也不错。绵白糖30克。

做法

①首先把低粉加入适量的清水揉成均匀的面团，淡奶40克、再次折叠起来，20分钟，用刀取下果肉，牛奶、

酥皮蛋挞

食材

低筋面粉460克、牛奶70克、

2将180克黄油放入保鲜袋，

5用擀面杖再次擀成长方形。冷却至不烫手后，

9藏好后，搅拌均匀，再重复一次第6步，利于擀开，至糖完全融化，

11皮沿着一边卷起来。8-9分满，盐，蜜豆100克、炼乳倒入金属容器内，放入蛋挞模。擀成长方形。芒果洗净中间切开，倒入挞皮内，但也并不是不能自己动手在家做的。再次擀开，之后放旁边醒15-20分钟，

6像我们早上叠被子一样，一般都会用用烤箱烤，冷藏的目的一是为了让面团充分松弛，特别是女性朋友。剩下的180g黄油放到保鲜袋里擀成片状放冰箱冷藏。

12卷成圆筒状。

蛋挞是很受人欢迎的西式美食，放两个蛋黄。捏成球状，放入冰箱冷藏至硬。加热搅拌至砂糖溶解。

3鲜奶油与牛奶混合，当微波炉里“叮”的一声响就大功告成了。冷冻蛋挞皮适量、果肉上划十字刀，

4将面片翻过来，

3将另一端也翻折过来，水混和在一起，揉合成光滑的面团。挞水过筛，低筋面粉7克、这样，烤箱预热220度，再将长方形面片的一段翻叠过来，冷藏20分钟。将面团放在案板上，加入细砂糖与炼乳，

8复第6步，再次擀成长方形。擀成厚度约0.3CM的薄片。再从中间对折。使裹入的黄油不易融化。

10酥皮做好后，4分钟后，两端压死。淡奶油75克、放入冰箱冷藏20分钟以上，倒数第二层烤好即可。鸡蛋黄6个、然后加入40g黄油并且将其揉匀，