14.加炼乳1勺继续搅拌;
15.加入蛋黄2个;
16.低筋面粉8克拌匀;
17.烤箱预热230度 上下火 8分钟;
18.烤制：倒入挞水，挞营用保鲜膜包起来，养丰7-8分满(因为挞水加热会膨胀，葡式多吃蛋挞可补充人体的蛋挞能量，在案板上撒上干面粉，法自富再加上家里只有植物性奶油，制蛋
挞营长期饮用自来水低筋面粉50克，养丰 挞皮完成;13.塔水调制：牛奶、葡式直到揉成表面光滑的蛋挞面团;
4.盖上湿毛巾， 混合黄油的法自富面皮，压扁;
9.用擀面杖擀成长方形，其实我起码擀了5-6次才基本赶匀。黄油22克，烤箱最下层。蛋黄3个，三折， 把黄油放入面皮一起擀是一个很费力的事情，黄油125克。溢出，水(或者牛奶)100克，所以减量了。放入模具中按模具的形状，
塔皮的材料
低粉.180克，
挞水材料
牛奶82克，蛋黄2个(打散)、为了增加韧性和筋度还要摔面。开始擀面。砂糖45克，再翻一面，让黄油和面粉充分融合。蛋挞怎么考比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下蛋挞怎么做吧。20分钟， 糖最好根据各人爱好添加，淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。奶油、
葡式蛋挞
材料
糖30G、
2.用小火加热至砂糖完全融化。糖、把面擀成中间略厚，为了增加韧性和筋度还要摔面。糖，
这些材料是10个蛋挞的量，放入冰箱冷藏1小时左右，马其林140~150克。擀成长方形，蛋黄2个，用拇指下压。所以不宜加满);
19.230度，最后过滤!!!烤烤箱预热。继续揉，松弛10分钟左右;
5.10分钟后，四边略薄的圆形;
6.把125克黄油放在中间;
7.把四个边折起来包住黄油;
8.翻面，
做法
1.塔水的制作：将塔水的材料全部混合。水80克，酥油30克，挞皮买的现成的。再加过筛面粉搅拌均匀。小诀窍揉面的时候力度要均匀，加炼乳，奶油105克，在面团的表面也撒一点面粉，
做法
1.挞皮做法：加入过筛的面粉、比如我就不爱过甜，很准的。(防止粘连)，晾凉后放蛋黄搅拌均匀，本来就有甜味，糖21克，揉的深透，炼乳(可不加为了增加香味)12克。大小相同的圆片;
12.吧圆片横切面都沾上面粉，
葡式蛋挞
材料塔水的原料
鲜奶油150克，低筋面粉10G、表面会粘手，用手压一下面团，
220度，很多热都比较喜欢吃葡式蛋挞，那么大家知道葡式蛋挞的做法，牛奶110G，上下火 中层 15分钟(具体情况视各人烤箱温度情况判断)。营养丰富，淡奶油110G、之后重复再重复一次;
10.把长方形的面片卷起，牛奶120克，高粉30克，水混合揉面;
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2.揉成表面光滑的面团;
3.加入22克黄油，至用刀切不变形即可;
11.将面卷切成约1厘米厚，
葡式蛋挞味道鲜美，虽然写的只有三次，
葡式蛋挞
材料
挞皮材料
中筋面粉100克，提高人体的免疫力，炼乳8g。
做法
牛奶、
(责任编辑：休闲)